槐花那个香

      “惆怅东栏一株雪，人生看得几清明？”清明过后，梨花凋零，槐花就开放了。槐花与梨花一样的白，一样的洁，但不同的是槐花的香味沁人心脾。

        小时候，春天的粮食总是短缺，幸好大自然慷慨，初春的荠荠菜，仲春的苜蓿菜、白蒿、油菜苔、莴苣、小蒜、蒲公英、榆钱饭，暮春的槐花入口即是佳肴。少年旺盛的胃口从来都不辜负大自然的这份恩赐，天然的食料，简单的加工，就是少年美味的春天！

口口槐花缕缕香，丝丝缕缕入心来！

      小时候，爸爸也爱吃槐花疙瘩，每到槐花半开的季节，爸爸总是早早起来，带上准备好的牢钩，在院子后面钩槐花，爸爸小心翼翼的把槐花连同细枝条一同折下，我和哥哥就地捡起来，把一串串槐花捋下来，放在盆子里。我们兄妹俩，总是一边捋槐花，一边给嘴里塞，槐花的清香拌着早晨的露水，真是美味。干完活，抓几把装口袋，就背上书包上学了，课间和同学们分着吃，一个教室，你争我抢，满教室都是槐花的清香味。那时候，班主任是个民办教师，人很宽厚，一进教室，总会笑说：“明天，讲台上留一把。”这时候，我们总是哈哈大笑。

        早晨放学铃一打，我就风一般背起书包往回跑，回到家里，一头扎进厨房，妈妈会调一大盘槐花疙瘩，蒜泥，辣椒，菜油一泼，和成汁，倒入自家酿制的醋，清爽不油腻，嚼起来口齿生香。记得爸爸喜欢自己调一盘，当做主食吃，他喜欢吃辣，总是把槐花疙瘩拌得红红的，看得我眼馋嘴馋，一尝就吸溜吸溜辣得不行。这时候，爸爸，总是说“再吃一口，习惯了就不辣了”，在爸爸影响下，我吃辣的本领突飞猛进。记得七岁那年，门口来了买西红柿的，我端着妈妈做的凉皮 一边吃，一边看村里人捡西红柿。卖柿子的人看见我的碗，直叫唤“哎呀呀，这小姑娘，不得了啦，把个凉皮拌成红色。”我至今嗜辣，虽然近几年，因为身体原因，不能多吃辣椒，但身体稍有允许，我绝不放过吃辣的机会，这个毛病恐怕此生难改了，每每吃辣，就想起了爸爸的槐花疙瘩，想起他说的话。“习惯了就好了”是啊，四年多了，我似乎习惯了没有爸爸的生活，却经常禁不住一个人流泪，却经常深夜醒来，看见爸爸就坐在身边。

        槐花年年开，槐香瓣瓣有。只是童年的好胃口，与爱吃槐花疙瘩的爸爸不在了，那个与我一起捋槐花，一起背书包上学，经常被我“欺负”的哥哥也不在了。爸爸去世之后，每年春末，槐花上市，我从不错过。每一次吃槐花疙瘩，我都自然而然地想起老家院子后面的槐树，想起爸爸，想起哥哥，想起那充满槐花香味的童年。

      又是一年槐花开。

      唉，槐花那个香啊！