好好吃饭（4）

心心念念一整天的鸡排吃到口中，除了油炸食品应有的香味外再感受不到其他新奇的味道，那种无比渴望的情绪一下被冲散。

撕一片馕，吃一口凉皮，再就上一块鸡排，突然有种淡淡的失望感，似乎这味道也不过如此。

在去买这些吃的之前，就跟朋友玩笑似的说道自己今天晚上要吃快餐，只是没有明确的跟她说快餐是什么。盒饭是快餐，煎饼果子，肉夹馍也是快餐，我今天吃的这快餐有些独特了，虽然简单，但是中西合璧，东西俱全。

虽然我是打车回来的，但是鸡排和馕仅剩余温，凉皮就更不必说了，本来就是凉的，所以这些东西吃到肚子里有淡淡凉意。

工作这么多年，长时间倒班熬夜，饮食不规律，以至于近两年得了慢性胃肠病，吃了凉的东西会有些不舒服。

吃鸡排的过程中想到了一个问题，自己好像已经很多年没有好好吃饭。

按时按点吃饭，早中晚三餐规律。

这算是好好吃饭么？

当然算，但是似乎并不全面。

适可而止，每餐适量，不暴饮暴食。

这也算是好好吃饭。

荤素搭配，营养均衡，也算一点吧。

应该还不止于此，以我鄙陋的认知也只能想到这种程度了。

可是自己连能想到的最简单的一条也无法做到。

长年倒班，早上不愿起早，早餐自然无法保证，哪天赶上了吃一顿，赶不上就算了，早餐只能随缘了。

对于“适可而止”就更做不到了。无法按时吃饭，有时吃完上顿不知道什么时候能吃下一顿，长时间的饥饿感使自己对事物有了“应激反应”，当见到吃的就会如狼似虎的进食，不可自已，很容易造成暴饮暴食，一次摄入食物过多，给胃造成了严重负担，当长时间陷入饥饿时，胃又如同突然放了气的气球，一下瘪下去，这样极限瘪涨几次，胃就很难再恢复到初始健康的样子，于是乎慢性病也就随之而来。

至于营养均衡就更难了，饮食不规律，暴饮暴食仅这两点就排除了营养均衡的可能性，即便一餐食物营养均衡也达不到每天的均衡。

这么看来，自己与好好吃饭隔着一道天渊，如果没有系统的方法根本不可能做到从根源上解决。