员工

2024-07-20  本文已影响0人  米歇尔Michelle

今天是酒店三十周年庆自助晚餐开始的第三天。

从下午5:30起,客人就陆续到来,很快整个自助餐厅就坐满了人。

各式菜品不断地补取完、补充,员工忙得团团转。

现在客人基本用餐结束了,菜品基本没有浪费。餐饮部安排得很合理,客人也都很满意。

员工忙着打扫收拾,脸上也都是开心的笑容。

这让我想起我老公说过的一句话:平时不忙的时候,员工有一点散漫没关系,关键时候能够站出来,一起并肩战斗就是好员工。

自助餐是我们在原来宴会厅、包厢之外新增的营业项目。因为在试营业,我们没有增加新员工。原来的员工既要完成包厢、大厅的工作,还要兼顾自助餐厅,真是不容易 !

但是我们看到员工没有一个人叫苦,真的让我们很欣慰!

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