第一辑  饮食与健康

        建议中老年人，别太节省，多吃这4种“高胶原菜”，越吃越显年轻。亲爱的好朋友们，大家好，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

      这不我老丈人，今年50岁的年纪，因为平时比较节省了，所以看起来像80多岁，也因为节省的原因，身体也不太好，去医院一看，也没啥大问题，但是给开了2000多的药，并且医院还嘱咐我们说，中老年人不要太节省，一定要多吃点高胶原的菜 这样才能越吃越显年轻。

      废话不多说，接下来我江一舟，就把这4道高胶原的菜分享给大家，建议中老年人，别太节省，这4道高胶原菜，咱们该吃就得吃，越吃越显年轻，接下来把做法分享给大家。

1、葱烧牛蹄筋。

      建议中老年人，别太节省，葱烧牛蹄筋，这道高胶原的菜，您一定要多吃，牛蹄筋里面含有丰富的胶原蛋白，能够补充皮肤的水分，增加皮肤的光滑度，还有非常多的营养，所以能让中老年人越吃越显年轻，接下来把做法分享给大家。

      牛蹄筋买来后，开水下锅焯上一遍水，锅留底油把葱段炒出葱香味后，放半勺蚝油，一勺生抽，少许的老抽，再来半勺清水，然后把牛蹄筋下锅，中火烧上三分钟，烧透入味后，淋点水淀粉勾芡，让汤汁包裹在牛蹄筋上，就可以出锅了，葱香浓郁，高胶原，中老年人别太节省，多吃这道菜，越吃越显年轻。

2、自制猪皮冻。

      建议中老年人别太节省，一定要多吃自制猪皮冻这道高胶原菜，猪皮里面含有丰富的胶原蛋白，做成皮冻之后，口感弹滑特别好吃，越吃越显年轻，接下来把做法分享给大家。

      买来的猪皮烧掉表面的猪毛，清洗干净之后冷水下锅焯水三分钟捞出来，用菜刀刮掉猪皮内部的油脂，然后切成细丝，放进高压锅里，再倒上猪皮三倍的清水，然后放少许的老抽调色，再放点盐鸡精味精调味，高压锅里上汽压上20分钟，然后倒在方盒子里，自然放凉后皮冻就做好啦，营养丰富高胶原，中老年人越吃越显年轻。

3、虎皮鸡爪。

      建议中老年人，别太节省，虎皮鸡爪这到高胶原菜，您一定要多吃，鸡爪的胶原蛋白，非常丰富，能让中老年人越吃越年轻，接下来把做法分享给大家。

      鸡爪买来后清洗干净抹上一点老抽锅中油温升至六成热把鸡爪下锅炸至外表起虎皮然后泡在凉水中半小时备用锅留底油葱姜蒜八角花椒炒香后放黄豆酱黄豆酱生抽勺再来点老抽然后倒入半瓶啤酒再加入适量的温水烧开。然后把泡好接着把泡起虎皮的鸡爪下锅中火炖上20分钟就可以出锅啦，入味好吃，高胶原，中老年人赶紧做起来吧。

4、黄豆煲猪蹄。

      建议中老年人，别太节省，黄豆煲猪蹄这道高胶原菜，你一定要多吃，黄豆钙含量丰富，猪蹄的胶原蛋白特别多，中老年人多吃，越吃越显年轻，接下来把做法分享给大家。

      猪蹄买回来后，剁成大块冷水下锅放葱姜料酒焯水三分钟后捞出来，黄豆提前泡发两小时。锅留底油葱姜蒜炒香后，把猪蹄下锅翻炒两下，放黄豆酱蚝油，生抽各一勺，再来点老抽翻炒均匀后，倒上半瓶啤酒，再加入适量的温水没过猪蹄。

      只需放点精盐鸡精味精调味即可，接着把泡发好的黄豆和猪蹄放一块，盖盖小火炖上一个小时，再焖上15分钟，这道黄豆煲猪蹄就做好啦，营养丰富高胶原，中老年人多吃，越吃越年轻。

总结:

怎么样朋友们，看完文章，这次知道中老年人不要太节省了吧，一定要常吃上面的4道高胶原菜，这样您才能越吃越显年轻

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