蔬菜味的血液，复杂的味道，经典的血腥玛丽

说起血腥玛丽，可能大多数的朋友们都听过这款神奇的鸡尾酒。讲真，上学时候的我曾一度以为这款鸡尾酒真的是血做的……

还记得第一次去有鸡尾酒的酒吧的时候，为了装X，点的第一杯鸡尾酒就是“血腥玛丽”，这也是我第一次真正喝到成品，点的时候，我的表情是：

喝的第一口我的表情就变成了：

当然，时光荏苒，那家店早已经倒闭，甚至于我都不记得那家店的酒是否正宗，但是我唯一记得的那杯血腥玛丽的味道，呃……怎么说呢？反正是一种很神奇的味道，甚至是我也没有再喝的想法……

直到我了解了血腥玛丽的制作，我才明白它其实是一款多么“伟大”的作品。血腥玛丽的诞生传说很多比较流行的是英国女王的传说。

“血腥玛丽”指十六世纪中叶英国女王玛丽一世。她心狠手辣，为复兴天主教杀戮了很多新教教徒，因此得到了这个绰号。本款鸡尾酒颜色血红，使人联想到当年的屠杀，故名。血腥玛丽鸡尾酒最早诞生在20世纪20年代的巴黎哈里纽约酒吧。一位名叫费尔南德的调酒师发明了血腥玛丽鸡尾酒。在此之后不久，世界另一头的美国就颁布了荒唐的“禁酒令”。禁酒令解除之后美国各大酒吧豪饮血腥玛丽鸡尾酒，以纪念这持续了十年的暴政——百度百科

讲真其实血腥玛丽的口味和评价一直出现了两个极端，这也和它调制的原料有着绝对关系。

材料：

1/4杯西红柿（番茄）汁

1.5 oz.伏特加

 一点辣酱油，胡椒粉，辣椒粉

 适量芥末（辣根）

一点柠檬汁

西芹和柠檬做装饰

柯林杯或者是高球（highball）杯

做法：

在杯中加满冰

混合所有的材料除了装饰用的柠檬和西芹在调酒杯中

来回倾倒，使液体充分混合

将混合后的饮料倒入杯中，增加西芹和柠檬做装饰

done！

当然。上述做法还是简化版小清新的做法，在很多欧美点钟的血腥玛丽会搭配其他蔬菜（辣椒，芦笋，黄瓜等）甚至搭配火腿，培根，牛肉饼等……比如下边这种……

额，当然，在中国的酒吧或者夜店里，并不会看见这样华丽（丧心病狂）的血腥玛丽作品，虽然不知道各位是否真正喜欢番茄口味的调酒，但是推荐大家试试哦~

最后，祝大家喝的开心~

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