没有青菜的这两天

前两天出门买菜，看超市得青菜都不新鲜了，就买了个萝卜和黄瓜回来，冰箱里除了冷冻的排骨，虾仁，鱼鸡肉还在，冷藏里，青菜是一根也没有了。

    越是没有青菜，越是心心念念的想着青菜，想吃韭菜馅饼，清炒的小白菜，青椒炒蛋……啥都没有。那也只能想想吧。以前是水果，青菜，肉类都把冰箱填满，心里才有安全感，朋友说我这性格和属相有关，属老鼠，一般都爱屯东西，还爱把喜欢东西藏起来。哈哈，还别说，真的是这样，一般吃的，穿的，我都是准备满满的，心里才有安全感。不知道属老鼠的是不是都这样。

    没有青菜，那就准备把大虾剥了，做个软炸虾仁吧，还有一个可怜巴巴的西红柿，于是准备一个西红柿炒蛋，又从冰箱扒拉处一块咸菜疙瘩，再炒个咸菜，好歹充一次青菜的角色。

虾仁的做法准备了六七只虾，剥壳，剁的小点

1腌制虾仁，放了点料酒和盐。腌制十五分钟左右。

2鸡蛋一枚，放面粉和淀粉搅匀，把虾仁放进去挂糊

3锅里放油烧热，然后把虾仁炸个七八分钟变成金黄色就好了。

    这两天光研究吃了，感觉体重每天悄悄的增加个几两，照这个速度，这个月过完岂不是要胖好斤。看来做美食的同时，一定要管好自己的嘴巴，切记不要贪吃，更何况这几天又没青菜可吃。