《烤鸭岂是无情物》
《烤鸭岂是无情物》
骑车二十余里地,寻得一地。此处清一色老大爷,个个赤身裸膀,并不停地挥舞手臂。推门而进,只觉战战兢兢,如履薄冰。独坐板凳,如坐针毡,半个小时左右,我鼓起勇气,走到一个满脸横肉,头顶发亮的老大爷跟前,说,大叔,我能不能打个乒乓球?
刚上台比划几下,老大爷们大多放下球拍,盯着我看,并窃窃私语,评头论足。一个小时左右,我便走了。此时,已经日落西天,暮色已由东南方向蔓延而来,我必须赶在天黑之前回家。
在铺满红光的柏油路上,我御风而行。一阵越演愈烈的香味迎面而来。气味本是无形之物,饥饿使它具体起来。它紧攥车闸,让飞驰的电动车停下来了。
路边有家烤鸭店。白色的招牌上有六个发着霓虹灯光彩的大字——啤酒脆皮烤鸭。望梅不仅不能止渴,而且口水四溢,大有一副饿死鬼的模样。
大姐,我说,我…我要一直烤鸭。油光满面的大姐转身从烤箱里夹出一直烤鸭,满脸微笑地说,小伙,切不切。
切,我说,切一下。大刀从鸭脖根部挥下,鸭脖随即分成三四五六块,鸭头一分为二。
大姐,我说,高中上学的时候,我爸妈提溜着烤鸭去学校看我,一回到宿舍,烤鸭瞬间被抢光了。
大姐说,真有这么快?大姐割下鸭屁股,熟练地将鸭翅和鸭腿切下。
宿舍八个人,半个多月不见油花,我说,八九只手同时放在一只烤鸭上,可快了,一眨眼就没了。
大姐哈哈大笑,吓得我哆嗦了一下。我说,那时候的烤鸭真好吃,高中毕业后,我再也没有吃到那么好吃的烤鸭了。
大姐把鸭背一分为二,说,不是烤鸭的味道不好了,是你的那群舍友分开了,你们毕业了。
大姐说,拿好。
2
肯定不是因为考试成绩好,高三一摸结束后,我偷溜出学校,约了一个姑娘出去吃烤鸭。那是早春的一个周末,上午自习结束后,烟雨蒙蒙,我们一人擎着一把雨伞,大模大样地走出校门。姑娘原本通校,中午放学后,进出学校很方便,自然有恃无恐,大模大样。
天公不解风情,我们没有选择骑电车,而是步行。前去泰华城的路上,我牙关一咬,买下两只烤鸭。老板说这里没有切鸭子的服务,我俩看着烤鸭,满面愁容。
姑娘说,要不你找个路边啃吧,你不是想吃烤鸭吗?你啃完这个,把另一个带回去,晚上再啃一个。
你不吃?我说,好像女孩子这样吃也不好。
姑娘没有说话,慢慢朝泰华城走去,我啃着烤鸭,保持一两米的距离,跟在她身后。
3.
三年前的正月初五,我二姑和我说,你哥第一次发工资,不知道怎么犒劳一下自己,就买了一个烤鸭,蹲在路边啃。
我哥初中没毕业,便辍学了,年满十八岁后,就随便找了一个工厂,打工挣钱。那时,应该是我哥第一次发工资。可能是第一次手里拿这么多钱,有些不知所措,甚至有些慌张。
这几年大学生活,我找了一份不错的兼职,月底发工资之后,我按例会去大润发购物。有一次月底,我去大润发购物,买了好多吃的用的,还有晚餐。这顿晚饭异常丰富,有一整只烤鸭,半斤凉菜,一罐啤酒,两个肉包子。我没有享受剁切服务,不料,烤鸭有些油腻,硬生生地啃完半只后,肚子里咕咕作响,大有翻云覆雨之势。从那以后,我好久没有吃过烤鸭。
4.
骑车走在路上,实在是忍不住烤鸭香气的撩拨,我拐进路边的小树林,漱了一根鸭翅膀。我一边吃,一边回头看,恐怕路人看到我的这副模样。烤鸭相当不错,外焦里嫩,只不过,摆到饭桌上的烤鸭,我一筷未碰。