盛夏里吃的日常1
小时候,总想着从这里逃离出去,从此山高水长,再不归来。
年初归来,吃着凉拌的米皮和一桌子熟悉的家乡好味,有一种久别重逢的难舍难分。
时光易失,容颜易老。
夏日的家乡,带着炎炎的味道,今年又是一个干旱的年头,菜地里没有了往日的葱葱绿绿,竟有些精神不济,恹恹之色。
尽管天天浇水,辣椒地里,红绿相间,却都没精打采,被干得吊儿郎当。
奶奶每天念叨着她的宝贝青菜,全都被干没了。
我宽慰她还有其他的。
她竟然像小孩儿一样,执着的念着自己种下的菜被这坏天气给晒没了。
我与爷爷把那小块地给翻了,又重新种了点小白菜。
浇水,浇肥,半月后,小小的小白菜就入了锅,成了桌上的菜肴,夏日里的清新小菜,吃起来清爽可口,荤吃素吃皆是入心。
半月的时间,下过两场偏东雨,来得快,走得急,地还未湿透,雨早已经路过。
各家各户刚刚热火朝天的抢收晾晒的粮食,坐下来汗水还没有干,各自笑道,“哦豁,这雨又打脱了!”
半湿半干水泥地,阳光一刺下来,便干透了,那些急急忙忙收进屋里的粮食,又重新被晾了出来,铺撒了一地,红的辣椒,白的糯苞谷。
还有半干未成的干豇豆在竹竿上晃悠着,享受着细风日照的好时光,过几日便会放进阁楼里,等着冬日的排骨和猪脚亦或家鸡或羊排,或者清新小凉拌,围炉便可下一年的话。
小孩子耍了辣椒,没有洗的手往眼睛上一抹,哇啦啦的哭着往妈妈怀里钻,惹得大人们哈哈大笑,他妈妈一边抱着他往水池边走,一边叨叨他,“叫你皮,那个海椒你都耍得,下次还要耍不?”
熊孩子安稳不到三分钟,便哒哒哒的跑不见了,远远的听见孩子们欢快的笑声。
日落黄昏,不小心踏进了菜园里的番茄地,我们这边喜欢叫洋海椒。
盛夏里吃的日常1小番茄比一般的番茄要酸甜可口,小时候去摘,基本要在回来的路上解决一半。
如今,虽不至于解决一半,好歹会偷吃那么些个。
水池边清洗的时候,一群打河里扑腾归来的孩子们一个抓了一把,口中喊着姐,顺带拉着我去弄了一份番茄辣椒,伴着凉皮和凉面在月光之下纳凉。
孩子们边吃,边刷手机,顺带听老人们闲话过往和那些流传千古的传说,听到动情处亦或精彩之时,按下暂停,凝神细听。
可是,老人家说话较慢,孩子们又急又怕,急着听下面的故事,却又怕自己把老人家给吓着忘了剧情,只能忍住那点急切,把凉皮和凉面狠狠给咬了两口,待到故事听完,心满意足,才各自把碗筷收了回去,接着又来听下一场的传奇。
蒲扇和藤椅,星星和月亮,蓝天与白云,河里钓鱼的人儿,屋里看电视的人儿,一切刚刚好!