赵卫平丨一个快消品创始人的品牌之路告诉你:为什么要做品牌?
欢迎今天的到来,这里是创始人思维,传播塑造品牌,专题连载第32集。
今天给大家讲一个故事,品牌故事。
前一段时间椰树椰汁的杯罩门引起了一点波澜。
今天故事的主角也是做椰汁的。
大概10年以前这个哥们来重庆,来到办公室一坐。
那个时候我的库房住的地方办公都在一个地方,这个哥们坐下来说了一句话:跟我几年前一样。
他是怎么起步的呢?
直接从山东跑到上海,然后去海南,去一个厂子,拿了一个椰汁产品。进了一车货就开始做上海市场。
他给自己规定,每天跑15家客户,跑不完不回家。这样做了一段时间,客户开了不少,也出问题了。
什么问题呢?
引起了快消品经销商的注意,是上海的快消品大经销商。这个经销商就给海南的工厂打电话:你把他的货停了,我这进货,一次进5车。
并且讲了自己有多少渠道,有多少优势。
这个哥们惊出一身冷汗,起早贪黑,辛辛苦苦厂家一停货就全完蛋了。
幸亏呢,这个哥们留了一手,压着这个厂家几车货,这个海南的工厂才没有轻举妄动,没有给这个哥们停货,也没有给另一个经销商发货。
这个哥们深思熟虑以后,做了一个决定。
增加产品品种。
增加什么品种呢?
椰子汁,送货结款,赚钱不多,又特别累,还需要挺大的库房。
做酒吧。
就增加各个品牌的酒,茅台,五粮液,剑南春,等等一大堆。
做酒没多久,上海下了一场大雨,把他的库房全给泡了,这些酒当然也给泡了。深更半夜把库房的货全都搬出来,顾不上吃饭,精疲力尽。焦头烂额。
那个时候我在成都,有一个客户要红酒,我就打电话问他,你给我找点儿红酒的货源呗,他说你最好别做。
还有一次,一个酒店客户喝酒,茅台酒,说这瓶茅台酒是假的。
这个哥们儿又开始忙活,向客户做解释,查这瓶茅台酒到底是不是假的,货源是怎么来的,顾不上吃饭,精疲力尽,焦头烂额。
做酒做品牌酒水也有假货,也不是长久之计。
怎么办呢?
经过深思熟虑,这个哥们儿又做了一个决定。
做品牌。
做什么品牌呢?
椰子汁品牌。
又飞到了海南。选择工厂,考察工厂,跟工厂商量,注册品牌,让工厂生产。
并且把渠道进行梳理,把自己的优势进行总结,这个品牌名字叫做泰式椰汁。
经常参加糖酒会的朋友可能注意到了,前几年的糖酒会出现了很多椰汁品牌,这个我们一会儿再说。
品牌名字注册完了,工厂也找到了,产品也生产了,这个哥们儿就开始做渠道。
怎么做呢?
首先要跟椰树椰汁区分开,椰树的棷汁是易拉罐的,长形易拉罐的。这个哥们的包装就设计成屋顶包,外观看起来非常漂亮。
单品单盒的含量也不一样,跟椰树椰汁也做一个区分。
渠道也做一个区分,不像椰树椰汁那样,漫天铺货,经销商带货,物流商送货。
就单独做一个渠道,餐饮渠道,针对餐饮渠道的经销商进行招商。
这个时候又遇到问题了。
经销商说你这货卖不了,别人都不知道,没有品牌,我不能进货。
这个哥们说,你打款进货,我来教你怎么卖。
怎么卖呢?
这个哥们就在这个经销商的客户那儿蹲点,这个点儿是一个酒店,教这些酒店的服务员,大堂经理,怎么给客户,给来吃饭的客户介绍产品。
半个月以后,来这个酒店吃饭的客户反馈很好,酒店也非常满意,货也卖了不少。
这个经销商说:你不用管了,我知道怎么卖货了。
然后呢,又出现问题了。
什么问题呢?
海南的工厂产能不够了,订单量很大,工厂生产不过来,经销商交了钱,订了货,发不了货。
这个哥们急得团团转,焦头烂额,吃不下饭。
又马上飞往海南,扩大产能,增加生产线,又忙乎了一个多月,问题终于解决了。
总算松了一口气。
但是还没有松劲儿,问题又来了。
什么问题呢?
市场上出现了大量的仿制品牌,外包装一样,喝起来口感也差不多。这些仿制品牌有海南工厂生产的,我们知道海南的椰子汁厂家有很多,另一部分就是做品牌的人来仿制的。
更让人生气的是什么呢?
这些乱七八糟的产品开始杀价,你15块钱招商,我12块钱就卖,你12块钱招商,我10块钱就卖,反正我有生产优势我不怕。
我们看到的糖酒会的很多泰式椰汁,就是这个情况。
这个哥们又急了,吃不下饭,睡不着觉,焦头烂额。
怎么办呢?
经过深思熟虑,这个哥们又做了一个决定。
注册新品牌,上新包装。
原来是屋顶包的,现在上易拉罐的。
这个哥们的故事就讲到这里,下面是重点。
一个经销商怎么赚钱呢?
三个方法:
一卖产品。
卖产品不赚钱,因为你没有定价权。
二卖解决方案。
卖解决方案要好一些,有自己的优势。
比如说一个自助餐,酒店自助餐,他需要有酒水,有果汁,有茶,有咖啡,有各种各样的饮料。
一个经销商,如果你把这些酒水饮料全给他提供了,你就拥有一定的定价权,拥有跟这个酒店的谈判权。
这就是酒水解决方案。
但这并不是最优,也有竞争对手,很多竞争对手。
三做品牌。
做品牌是一条比较难走的路,上面这个哥们的故事就是一个例子。
美国前前前总统小布什曾经说过:我们登陆月球或者做其他事情,不是因为它容易,而是因为它难。
他说的是对的,如果谁告诉你做品牌非常容易,那一定是在说瞎话。
但是品牌就是印钞机,因为拥有品牌就拥有了定价权。
这个哥们儿就是通过做品牌,在上海买了一个1000平米的办公室。
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品牌就是印钞机。
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创业心理学简介:
略。
文/赵卫平
图/张孟涛
无戒90天写作成长训练营。