夏日最爱冰饮!教你如何制作冰凉舒爽的芒果酸奶!

2017-08-14  本文已影响0人  祈和

夏天,就是各种冷饮冰品盛行的时候。尤其是今年的高温,炎炎烈日下,一份丝丝凉意的冰饮,顿时可以让人神清气爽。特别放暑假在家的孩子,总免不了惦记各种冰凉爽口的冷饮。

三五好友的相聚,或是一个独享的惬意,有它陪伴都是一种享受。它迷人的果香清甜的口感,总有意想不到的好味道。

今天小祈给大家推荐做一款芒果酸奶冰饮。只要5分钟就能完成的冰饮,就可以获得一杯浓浓果香和醇厚奶香的完美融合的完美冰饮,快来试做看看吧。

芒果酸奶冰饮

材料

搅打材料:

芒果肉.....170g

原味酸奶.....100g

冰块.....15个

装饰材料:

酸奶.....少许

芒果粒.....少许

迷迭香.....少许

做法

1、 芒果洗净外皮,沿着芒果核上下各切一刀,将果肉和果核分开,用刀尖将果肉划网络状,不要切透果皮,用刀贴着芒果皮把芒果肉切下,较完整的颗粒留做装饰用。

2、将170克芒果肉倒入破壁机中 。

3、 加入100克原味酸奶。

4、再加入冰块 。

5、 开启破壁机的搅拌功能,搅打30秒即可。

6、把打好的芒果冰倒入杯中,表面淋少许酸奶,摆上芒果粒装饰就完成了 。

提示

1.芒果的成熟度会影响成品的甜度和口感,选品质好成熟度高的芒果更好吃。

2.酸奶我用自制的是微甜的口感,所以没有再额外加糖,可以按自已的口感加糖或炼乳调味。

本食谱来源于@爱美的家

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