好茶安神

所有的好茶都是凝神的，安神的。不好的茶茶碱特别浓才提神。所谓提神是那种苦涩味及那种茶气。那恰恰是茶最不好的东西。

茶道本身讲究的就是“凝神内敛，物我两忘”。所以好茶喝了一定是凝神安静的。喝茶抚琴、焚香，都是让人安静的。

所以喝茶最忌讳茶气特别脏。澄怀茶人的茶可以用至臻至纯来形容。