动手能力从蛋炒饭开始

         周末，早上起来家里就剩我和宝宝俩人。本想给宝宝煮粥喝，但煮粥时间太长，担心孩子太饿等不及。看见家里还有几只鸡蛋和小葱，就和宝宝商量：宝宝，早上我们吃蛋炒饭好不好？小家伙可能都还把蛋炒饭这个名字和具体的饭联系不起来，只知道应声：好的。妈妈，我们吃蛋炒饭！

        看着他圆溜溜的小脑袋和眨巴眨巴的小眼睛，我突然有了一个想法：今天你和妈妈一起做蛋炒饭好吧？小家伙一看自己要被派上用场，高兴的说：好，我给妈妈帮忙。我先把小葱放在他吃饭的小桌上，让他和我一起剥葱。他抓请一小把葱，迫不及待地学着我剥葱的样子掐起葱叶子来。天啊，他哪里是在剥葱，他乱摘乱掐，把有的葱掐的只剩下葱杆了，还有的葱的老叶又没有摘掉。他看见我一根一根的耐心地剥着，他可能觉得有困难，把手里的小葱一把全丢到垃圾桶里。然后还拍拍小手说：妈妈，我剥好了！我则顺势表扬：哦，宝宝都剥好了？真能干！那你先歇一会儿吧。

        葱剥好了，要打鸡蛋了。我先把鸡蛋洗干净，边洗边和他讲：宝宝，打鸡蛋前要把鸡蛋放水里洗洗，放水龙头冲干净，因为鸡蛋壳上面可能有细菌或者脏东西，我们要把它洗掉。宝宝似乎听的懂，嘴里叨叨：把它洗洗，把它洗洗。然后我拿出一只碗，我们来打鸡蛋喽。他急的嚷嚷：妈妈，我来打鸡蛋。好吧！他小心的接过我手里的鸡蛋，在桌子上用力的敲了两下，放到碗口上用力的一捏，嘎！鸡蛋溅到了桌上手上和额头上。“妈妈，我不是故意的~”看到我拿来抹布擦桌子，他有点自责。“没关系，妈妈知道你不是故意的，我把它擦干净了就好了。妈妈再洗一个鸡蛋，我来教你，我们再试一次好不好。”我看着他那闪亮的小眼睛。这一次，我让他先敲鸡蛋，然后我分别握着他的左右小手，沿着蛋壳的裂缝往两边一掰，鸡蛋就淌进了碗里。我说：“看，就这样在碗口上把鸡蛋往两边一掰，就好了。”他重复着我的话：“一掰就好了！”

        然后我们来切小葱了，我让他的左手摁住葱，右手拿着刀，然后我分别握着他的左右手，我们一刀一刀的把它切的碎碎的。刀口快到手左手的时候，我就提醒他左手往后移一点，要切到手了。他很小心又很认真的切着。

        开始炒饭了。我先洗锅，边洗边告诉他做饭前我们要先把锅洗干净。然后打开天然气阀门，点燃煤气灶，边做边教他怎么打开，并拿着他的小手做。然后我告诉他：只有做饭的时候才能打开这个阀门，点燃煤气灶，如果不做饭的话你自己不许动这个阀门和开关；不然的话这里面的燃气有毒，我们大家都会被毒死掉的！而且如果不做饭点燃煤气灶会烫到你的小手的，就像你上次摸到点燃的蚊香那样很痛！凭我对他的了解，这样讲了以后他就不会自己单独点煤气灶了。锅烧干了，我对他说可以放油了，他自己连忙去把小板凳搬来，站在上面看我挥舞着锅铲，其实我知道他很想自己试试。但是毕竟还是小了点，我想现阶段只是让他对做饭有一点概念，这次的实践就达到目标了。等以后4、5岁的时候，如果我和他爸爸都忙不能回家给他做饭的话他不至于饿肚子，以后工作了不至于老在外面吃饭。

        饭炒好喽!开饭喽！今天小家伙吃饭终于不用催了~

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