美味爆腌鱼午餐

前些天订的大头鱼,鱼身腌盐入味,下油锅爆煎;

配上小米辣丁,姜丝,调味后熟透,出锅前再先后落青椒丝和青蒜苗,便成——咸鲜入味,香辣得宜,太太和孩子入口即大呼美味!

配上绝妙盐焗鸡,炒得火候刚好的香麦菜,好一顿营养均衡,口味调和的美妙午餐!

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