《饮食男女》中李安埋伏了哪些耐人寻味的小细节
剧情简介：台湾中国菜硕果仅存的大师老朱（郎雄）退休后，渐尝老年生活的诸多尴尬：每周日费心做出的一桌丰盛菜肴，并无将三个女儿（杨贵媚、吴倩莲、王渝文）齐齐拉到饭桌的吸引力，已经长大成人的她们，心里藏了许多比陪父亲吃饭更重要的事；多年老友的突然离世，令他在友情这块也有了缺口；而对厨师来讲最重要的味觉的丧失，则将其彻底推到人生的低谷。
三个女儿虽各忙各事，却也操心着老朱的晚年生活，计划着为其找个老伴，但她们没料到老朱早已悄无声息地谈起了“黄昏恋”。吃惊过后，老朱最看重的继承了他做菜天赋的二女儿家倩因为自身的生活经历，对父亲、她与父亲的关系有了新的认识，而对老朱来讲更大的惊喜，还在后面。
影片的一开头先是一个中式院落的全景，交代地点，然后就是一个老人熟练的做鱼的镜头。手起刀落之间，这厨房都有一股爽利的武侠气了，看到这突然觉得三百六十行行行出状元这句话说的真叫好，做饭做得好了，也能让人魅力四射啊，这老人也不是普通的会做饭的老头是个大师级的大厨，也难怪有此风采了。
剧情不多做介绍了，说一下这片子有趣的地方，一个老父亲和3个女儿的故事，大多数人在看之前都会觉得是那种父亲被女儿们忽略，一个人孤单寂寞冷的俗烂剧情吧。
我一开始也是这么想的，我以为之所以被称为经典可能就是用很细腻、新奇的手法来体现老父亲的晚年冷清，结果我错了，大师就是大师，他不是改变了手法，人家直接改变了题材，打破了以往老父亲的刻板印象。
影片约120分钟，在前110分钟里大家可能还一直沉浸在对老父亲的同情当中，哎呀这些孩子们呐，都这么白眼狼，一个个离父亲而去，就老二还有点良心，但在最后的家宴上来了个大反转原来父亲一直在计划着自己的生活。
原来他早已和小自己几十岁并且是大女儿同学的锦荣暗度陈仓，这个反转看似惊奇，但倒回去看又会发现处处是暗示，处处有伏笔，大家别忘了，李安可是编剧出身，把故事编的巧妙那是老本行，导演当得好那是后话了。
那这些埋的不深不浅的小细节们都藏在哪里呢，我们从头来捋一下。
细节1
父亲开头就神态暧昧的和人通话，一开始聊吃的，还说到鱼要清蒸不要红烧，后来似是因什么事该不该说起了争执，应该是那时父亲就想公布自己与锦荣的事情。
细节2
锦荣第一次出场的第一句话就问到朱爸，可见对其颇为关心。在这一场景中，锦荣女儿说她把鱼煎糊了也和细节1中朱爸提到鱼要清蒸不要红烧想对应。
细节3
大女儿说要照顾爸爸一辈子，锦荣随即说道，我想他希望的不是这个样子吧，意思是，他也想有自己的生活。
细节4
朱爸跟老友一起喝酒时说的一句话，此时朱爸已经失去味觉了，吃不出什么味道了，那么饮食男女，只可能指的是男女了。
细节5
给锦荣的女儿姗姗做便当，这么点个小孩，做4、5个菜，再是闲的也不带这样的啊。
细节6
朱爸在抄补肾的方子，还是在放着自己跟亡妻结婚照的桌子上，这个总是面带着微笑的李安坏着类~
细节7
细节7
两张结合在一起看，更有味道哦，首先影片中不止一次提到锦荣厨艺欠佳，但朱爸还是把她做的排骨都吃光了，还出言安慰她，锦荣的这一瞥也很说明问题，和朱爸说话干嘛东张西望的像是做见不得人的事一般呢，李安这一个个小机关埋的~啧啧
细节8
当初看的时候就觉得有点奇怪，这朱爸对锦荣妈怎么有种“谄媚”的感觉呢，可能是女婿对丈母娘天生的敬意吧~
细节9
影片行将结尾，最后一顿家宴，朱爸这手忙脚乱的样子和开头麻利的手脚形成了鲜明的对比哇，这一看就是心里揣着大事啊，还有家宴的时候，锦荣的小眼神也很说明问题。
“其实一家人住在一个屋檐下,照样可以各过各的日子,可是从心里产生的那种顾忌,才是一个家之所以为家的意义。”父亲在电影中的一句话或可以用来概括他这种老来迎春的行为，他肯定了每个人的独立性，他也不想过度依赖女儿们，他有自己的感情生活，也有自己的事业，但是亲情之所以为亲情是发自内心的那份在乎，不管他们是否有各自的生活，但是亲情永不缺席。
