改良版水煮鱼

水煮鱼

鱼片一斤半左右，用生姜丝，葱段抓一下，然后放生粉抓均匀

蘑菇切片

土豆切片

芹菜切段

葱姜蒜全部切片

香菜少许出锅后放上

海底捞火锅料一勺

浓汤宝一块

青辣椒一颗

韩式辣酱一勺

步骤

1两勺油入锅，油热后放葱姜蒜炒出香味后放青辣椒爆炒再放火锅料继续炒，然后将蘑菇芹菜放入爆炒

2.加入热水，等水煮开后调味，加一勺韩式辣酱，一个浓汤宝，少许盐和酱油，然后将土豆片倒入继续煮，大概两分钟后用漏勺将所有的蔬菜盛出

3,将鱼片缓慢放进去，大概煮3分钟左右(根据鱼片的厚度调整时间)

4.出锅，将香菜撒上去，搞定!