#开始记日记#1431大董发新书，卡露伽鱼子酱晚宴

2020/12/27 星期天 北京

今天参加了两场活动，都与大董有关。

下午在SKP四楼，大董举办了新书发布会，一下子推出了三本书：《一日一菜》、《烹饪色彩学》、《二十四节气》，这是一件大事，很多朋友到了现场。王强的发言真是太精彩了，广征博引，古今中外，逻辑严谨，语句通达，读书太多且把书读活了，佩服佩服。

大董先生致辞

王强先生

大董烹饪色彩学

大董二十四节气

大董一日一菜

晚上在大董南新仓店参加卡露伽鱼子酱品鉴晚宴，吃了一套冬趣菜单。
卡露伽鱼子酱联合创始人夏总致辞

大董先生致辞

我也说了几句

火腿粽子

芥末鸭掌

白菜

指橙叉烧

未包完的饺子。

青豆鱼子酱沙拉

酸菜肉蛋汤

红花汁鳘鱼肚

温桲梨

焦糖鹅肝

沙姜焗阿拉斯加帝王蟹饭

达氏鳇鱼子酱配茅台酒

甜品

老鸭