10万的婚礼- 婚礼鲜花部分总结
10万的婚礼- 婚礼鲜花部分总结
进入到4月，婚礼季就开始了。各地各处的花店都在接婚礼的单子，小单，大单，有的只接一些新娘手捧，有些整场包下来。因此4月份开始，鲜花的价格也是波动很大，一天一个价格。昨天还是十几块一扎的花材，第二天再去的时候，就变成了二十多了。有些花材，不提前预购根本就来不及。
10万的婚礼- 婚礼鲜花部分总结
前几天，朋友接了一场10万的婚礼的鲜花部分。因为是第一次接这么大型的单子，我们几个好友都过去帮忙了一下。但是也是因为第一次的缘故，现场出现了很多的问题。今天就这场婚礼，我想做一个总结。
10万的婚礼- 婚礼鲜花部分总结
1． 场地一定要亲自去测量。
我这位朋友啊，性格也是有些大条，跟婚庆策划谈价格的时候，忘了去看场地，只是根据婚庆策划师报的场地尺寸报了价格。等她自己去现场亲自勘察的时候，整个尺寸和空间都出入很大，在成本预算上远远超出了预估的价格，真是欲哭无泪，哑巴吃黄连的感觉啊，心都在滴血啊……
当天我们拿着尺子从T台到，花门一个一个都量了一下，出入实在是太大。当我们都测量完坐下来算成本的时候，足足多了一倍的花材。因此，我的朋友还跟策划师沟通了3个小时，最后的解决方案是，策划师尽量和新人沟通，适当的加些钱，但是整个策划方案是不能推翻的。
所以，做鲜花的朋友，在接到类似比较大的单子的时候，一定要拿着尺子，跟婚庆策划师一个一个量尺寸，最后报价。不然最后苦了自己又挣不到钱啊，血的教训。铭记铭记！
10万的婚礼- 婚礼鲜花部分总结
2． 花材准备一定要多出些，以防突发情况。
因为预估的场地大小出入太大，购入的鲜花，足足少了一半，也就是说，在目前的花材的基础上，还要进这么多的量，才可以够布置整场。婚礼是第二天的早上8点开始，而我们进场的时间是，婚礼前一天的下午1点。所以等我们发现花材不够的时候，都乱了，一个一个联系花材商，看看能不能应急。结果，想要的花材，像粉玫瑰这种都没货了，有的价格也是太高了。最后，我们联系到了一家，进了差不多20扎的白玫瑰。还好婚礼的整场颜色是淡粉蓝系，加一些白色，也不会难看。
花材批发市场是下午3点开始上班，所以等三点再去进货，在拉回来。在时间上就已经浪费了很多，最后我们是通宵才干完，等我们撤场的时候已经是第二天早上5点钟了。
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3． 最好不要使用染色玫瑰。
因为新人指定要求淡蓝色玫瑰，但是玫瑰是没有淡蓝色的，因此朋友进了染色玫瑰，也就是白色玫瑰染成了蓝色。但是这种玫瑰的缺点就是，在染色过程中，鲜花损伤严重，存活率很低，等拿到店里，挑选能用的花材的时候，几乎扔掉了3分之1。当然这些都要记入成本里面。当我们插花的时候，染色玫瑰都没有其他花材新鲜，花瓣一碰就散落一地。而且，真的很脏啊，那种燃料不小心溅到衣服上，衣服就废了。那天我没经验，穿了白鞋去的，结果我的鞋基本废了。心疼啊~~~~哭会儿。
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4． 花艺师一定要够。
并不是简单的人少就干的晚一些，人多就干的早一些的问题。是能不能按时完成的问题。这次的进场还算是快的，下午1点进场。像酒店是只允许晚上8点，9点进场，就算是在店里插完路引和花门，进场摆放也得花最少2个小时的时间。我们是直接到现场插制，因此花艺师至少要在4人~7人左右才够啊。当时婚庆策划师也在场，他看我们这么多人，以为要多要钱，很不高兴的说，人这么多是想早点干完去玩儿吗？ 那天如果不是这么多人，我们根本赶不上第二天的婚礼。所以，不要觉得自己一个人能干几个人的活儿。
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5． 跟婚庆策划师一定要沟通好。
现在通讯发达了，通过微信什么的都能很好的进行沟通。但是！ 事实并不是想的那么美好啊，你以为在微信上说的很明白了，但是有可能两个人各自理解的部分都不一样啊，同样是说的大中华语言，但是沟通真的会出问题的。一定要见面，一个一个的去敲定落地，避免出错。
这次最大的问题就是，策划师说，新人想要个“花海”的效果，但是我这位朋友理解的花海和策划师理解的花海完全是两个概念。 虽然两个人在微信上也互发了效果图片，但是可能发的效果图太多了吧。到了现场沟通的时候，才发现两个人说的完全是两码事情。因此，我们的花材才缺了那么多。
花门部分也是，现场看到的花门是超级大的花门啊，跟我们平时理解的花门完全是两码事情，看完我们都傻眼了。
沟通很重要！沟通很重要！沟通很重要！ 重要的事情说三遍！！！
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6． 花材利用上一定要准确。
这话是从何说起呢，虽然现场出了很多状况，但是鲜花也及时补给了。剩下的就是我们插花的活儿了。但是因为花材多，心里也没个数。大概看一眼，觉得粉色玫瑰多，蓝色玫瑰少了，朋友就喊， 少用点蓝玫瑰，多用点粉玫瑰啊~~~。 插到后期，发现蓝色剩的太多，粉色没有了。朋友又着急了，急忙喊， 花门还没插呢，粉玫瑰不够了，少用点粉色，多用蓝色和白玫瑰啊~~~~ 。等最后收工的时候，本来说不够用的蓝色玫瑰剩了好多好多。而且这个蓝色玫瑰是染色的，用不完，基本第二天就得扔啊。这些可都是成本啊，看着不心疼是假的啊。所以，心里一定要有个数。
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7． 所有的问题都可以解决。
现场出现状况是难免的，而且还是第一次接这么大的单子。但是出现问题了，第一时间要做的是沟通和解决方案。而不是两个人推卸责任，这个时候不管是任何一个人的错误，事情总是要做的。不可能说一句，那我不干了！然后走人吧。我特别佩服这个策划师，发现问题到最后解决问题，都是很有耐心，不发脾气的一个一个去沟通和解决。他能不着急吗？他也着急。但是既然事情出了，总是要解决的，时间就这么多，婚礼就是明天。对任何人来说都是耗不起的。该补进花材就赶紧找人进，马上能做的就抓紧时间做。等问题解决了，皆大欢喜。
10万的婚礼- 婚礼鲜花部分总结
这次的婚礼鲜花部分总结大概就是这些。第二天，看到现场发过来的图片和视频，成就感也是满满的。学到了东西，吸取了教训，第二次就会做的更好。鲜花是美丽的，花艺师要通过美丽的鲜花愉悦他人，也要愉悦自己。
前世种音，后世结缘，谁拾起，谁放下，谁忘前尘，谁总牵挂，谁点相思，谁种桃花，追忆三生，念年华，今日共入音缘家！《音缘》
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