妈妈最爱吃的煎饼

我的妈妈80多岁了，牙齿不好，如果炒菜：豆角炒肉，芹菜之类的都嚼不动。

我通过实践，把菜用擦子擦碎，最好出汁，然后加入鸡蛋，面粉，盐，葱花，五香粉做煎饼，又软又有营养。蔬菜鸡蛋都有了。

妈妈最爱吃黄瓜擦碎，加入面粉鸡蛋做煎饼，咬一口有一股黄瓜的清香味。

我会通过实践，分享方便老人吃的菜谱！