20191206 成都:一地,一菜

2019-12-07  本文已影响0人  灵兰空间

前些时日清理了几个群,一来几乎不关注,二来不与内心相符,待在那里有一种莫名的负担,如今潇洒离去。午间休息时,从对话中删去的两个群(一大一小)又浮现出来,上次思虑再三,还是选择保留着。大群曾带给我感动,准确地说是那几个人,所以我舍不得离去。其他的大群早已退出,如今这里频频推送着杂七杂八的炫耀,实在扰人心烦,毅然离去。还是把她们藏在心里最安宁。小群承蒙我在毕业典礼上所应之事的庇护,一直静静地存在着。两月已过,不见有人组织见面交流事宜,道别后畅然离去。顿时心里轻松自在了许多。

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边做晚餐,边听徐老师讲《金匱真言论》。提及的一个地名和一道菜,甚感亲切。那“天水”之地,乃是家乡省内的一闻名地级市,有“西北小江南”之称。煮菜空隙间,查了才知这天水得名,源于“天河注水”的美丽传说。那“猪头肉”之菜,乃是家乡过年时节必不可少的一道菜。具体做法不甚了解,只知是压制的,家乡那边便以“压肉”相称。取一块,切成片状,白棕相间,放入盘中,浇上用蒜泥、油泼辣子和醋调制的拌头,夹一片入口,又绵又嫩又脆,好吃极了。细细回想过往的年头,面对盘中的这道菜,大概只是吃了而已,很少知其味矣。今年回去,必当细细品尝,多多吃些,将其深深印入脑海。

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