小暑｜当养阳，当清热，当祛湿

《夏夜追凉》宋·杨万里

夜热依然午热同 ，开门小立月明中。竹深树密虫鸣处 ，时有微凉不是风。

大家好，我是膳公子

转眼又至小暑，二十四节气中第十一个节气，太阳到达黄经105度，气温开始上升，天气逐渐炎热。

虽未到一年中最热的时候，但却标志着出梅、入伏，大暑接踵而至。

《月令七十二候集解》曰：“暑，热也。就热之中，分为大小，月初为小，月中为大，令则热气尤小也。”暑，表示炎热的意思，热分大小，小暑之后就是大暑，最热的三伏天到了。

​小暑三候

一候温风至，二候蟋蟀居宇，三候鹰始鸷。

一候温风至丨唐代元稹有诗“倏忽温风至，因循小暑来”，入小暑，风也是热的。

二候蟋蟀居宇丨由于炎热，蟋蟀逃离了田野，躲到庭院的墙角下避暑。

三候鹰始鸷丨此时地面气温太高，老鹰纷纷飞出巢，在清凉的高空学习飞行搏杀猎食之术。

小暑宜

还没进小暑，怕热的人们便已经开始吹起空调、吃起冷饮、喝起冰啤了。于是，在一个以热为主的季节，很多人却患上了寒病，出现了风寒流涕、关节疼痛、呕吐清水、食欲不振等症状。而另一方面，夏天里有些人喜欢进食辛辣、烧烤之品，吃的浑身出汗，感觉很畅快，可不久后却出现了口腔溃疡、便秘、痤疮等症情。

从养生的角度讲，“春夏养阳，秋冬养阴”，小暑是人体阳气最旺盛的时候，让阳气顺自然之气发散于外，才是真正的养阳之道。因此，冷饮只在大热时浅尝，不可过用。而过食辛辣后，汗孔扩张，阳气更易流失，这是得不偿失的。

夏季为心所主，养阳更要养心阳，最好的办法就是平心静气，每日都睡上一个“子午觉”。

小暑节令又属于长夏，是湿气较重的时候。而暑邪的另一特点便是“暑多挟湿”，即兼夹湿邪一起致病。暑湿之邪往往侵犯影响脾胃运化功能，继而出现胃口不佳，脘腹饱胀等症状，所以这段时间又是肠胃炎高发的季节。

此时饮食要以清淡为佳。不贪冰冷，不食过热，可适当进食一些药食两用之品，如莲子、木瓜、薏苡仁等；另外，还可多用萝卜、番茄、冬瓜等清暑化湿的食品，少用辛辣、油腻之品。

在此，公子也为大家推荐一款清热祛湿的时令汤。

荷叶冬瓜薏仁汤

【食材】

鲜荷叶，鲜冬瓜，薏苡仁

【做法】

➊ 薏苡仁洗净后，用清水浸泡2小时；

➋ 荷叶放入开水中焯一下；冬瓜去皮，切成大块；

➌ 汤锅中注入适量清水，倒入所有准备好的材料，盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1.5小时即可。

❹ 喝的时候，按个人口味调入小许盐。

❤ Tips：此汤消暑清热，祛湿健脾，带有淡淡的荷香，口感非常的好。

文 · 膳公子　 图· 网络

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