舌尖上的美味
2019-08-12 本文已影响306人
素馨若霞
有一千双手,就有一千种味道。从手到口,从口到心,在食物进口的那一瞬间,味蕾的神经被触动,才下舌尖,又上心尖,那美美的满足感油然而生。
舌尖上的美味步行街有家“八哥酸辣粉”,店铺不大,不足两米宽的窄胡同,很普通的装修,但是却是很有名的,每次路过总能看到挤满店铺的食客,以前去吃过几次,酸辣过瘾。
今天上街,走到步行街,禁不住诱惑,我又走进了这家小店,自己不能吃辣,还总想过过辣瘾。
点了一份微辣的酸辣粉,很快,一碗溢着香味的酸辣粉就上桌了:这个汤头是最诱人的,油亮油亮的,有辣椒的辣,有麻椒的麻,麻辣鲜香,喝一口,直爽到心底,汤汁是炖肉的汤,里边飘着细小的肉块,还有脆脆的花生米,重头戏是那若隐若现的透明的土豆粉,飘在浓郁的汤中,绿绿的香菜和蒜苗不只漂亮了整碗酸辣粉,不同的香味更是让酸辣粉香出了一个新的高度。
挑起一根,慢慢吸入口中,让酸辣从舌尖酸爽到心底,吃一粒“嘎嘣脆”的花生,再喝一口汤,唇齿留香,满身心酸辣过瘾,令人回味无穷,即使辣得满头大汗,也舍不得放下筷子。
舌尖上的美味总有一种味道,以其独特的方式,占据你的心头。