D10习茶笔记
2020-05-02 本文已影响0人
口合1976
九九八十一数第10数
时间:2020年5月2日,星期六上午
地点:家
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茶具:玻璃盖碗
水: 纯净水
天气:晴
茶品:至真生普6克
烧水壶:红泥小火炉+陶壶
五一假期第二天,天气已似夏,煮上饭,煲起汤,开始点炭、烧水、泡茶。今天仔细观察了乌榄炭,果然是橄榄核制成的,又长见识了,用它煮水确实是有点奢侈,买了不用又浪费。
这几次用6克的至真,感觉恰到好处,今天在家用了玻璃盖碗,沸水可以很容易沿碗壁注入,慢慢滋润茶。金灿灿的茶汤,香喷喷的味道,生普泡出了白茶的感觉,入口温润而滑爽,清冽甘甜可以忽略苦涩。闺女喝了第二泡,第一反应是“有点儿苦”,不过有兴趣继续喝,解渴。下午,又泡了小满和龙珠,都是熟普,各有各的味道,促使舌变敏锐,无法像丽莉那样喝得理论指导实践,但是喜不喜欢越来越清晰。
今日感动一刻:收到温州朋友快递的青苔球,一路的奔波,灯心草都开花了。
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