我学会了煲汤圆儿（王雨嘉737）

        我学会了包汤圆

    今天早上的时候我正做着美梦呢，突然妈妈一伸手把我从被窝里头拽了出来。我看了看时间，迷迷糊糊的说道：“现在才七点多呢，我还要再睡会儿。”妈妈板着脸对我说：“你快点起来，今天是周末，我教你包汤圆，到时你就能自己煮早饭吃了。”

    我这样一想，也对啊，以后我就能自己包汤圆了。妈妈对我说：“你要先在碗里加适量的面粉，随后用清水搅拌成团状，再把它揉圆，一直到不粘为止。”我按照妈妈说的，加入了面粉和清水。第一次我做的时候，它们都沾到了我的手上，弄都弄不掉。妈妈说：“哎呀，你把面粉加多了！”

    我又加了一些水，这次它们没有那么粘了，但却成了浓稠的水。妈妈又说：“哎呀，你又把水加多了！”在经过无数次的加水和加面粉后，我终于把它们揉成了一个面团。我把面粉搓成了长条状，然后切成了几个大小均匀的面团。这样子就避免了一个汤圆大一个汤圆小的麻烦了。

    我把他们压成了一张圆圆的皮，又在里面放了一些芝麻馅儿、花生馅儿，或是一些我最爱吃的果酱。妈妈给我做了一下示范，看起来也挺简单的嘛!我把馅儿放在里面了之后就把它合上，然后搓圆，结果它在左边破了一个洞，馅儿差点就露出来，我立马又加了一些面团，把它的洞给挡住了。

    这下子它左边堵得严严实实的，不会再漏了，但右边却“防御不加”，也破了，于是我又填了一些在右边，结果它的肚皮又破了，里面的馅儿流了出来。搓个汤圆怎么这么麻烦呀？我暗自在心里头抱怨。终于过了几十分钟，我只搓了十几个，妈妈挑了几个稍微好看一点儿的放进了锅里煮，把剩下不吃的放进了冰箱。

    为了防止他们的馅儿又流出来了，我就在外头包裹了一层干面粉，这样子他就又多了一层防御了。

    我把汤圆都放进了锅里。等煮了五六分钟后，汤圆已经好了，我把汤圆盛到了碗里。吃着自己包的汤圆，我的心里头像克了蜜一般甜。