2019-04-23
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果子陆
上海的Sally姐要去北欧打理她的下半辈子美好生活。
晚上算是北京部分好友的欢送自带酒宴。我特意选了两瓶Sally姐同年份酒。
四十多年的老酒有风险,为了确保至少有一瓶能喝,我除了意大利BDM名庄1977外,特意带了波特名牌WARRE'S的年份波特葡萄酒1977年份,1977是我们波特玩家公认六七十年代排前三的卓越年份(另外两个是1963和1970,第四应该是1966)。
当然还有香槟老王、老陶、老董(文璐)带的三款风格各异的实力香槟,Sally姐的西班牙动动你水位不高但状态不错,翔叔的封闭有实力的闷骚型大金杯里奇堡,中粮大豪门的小燕姐的一红一白,Martin老师的丹宁厚实天鹅绒般的la mission haut brion 2014。
菜又有新菜,还有应季上好的杨桃,尤其正当季的饱满带膏的皮皮虾实在让我太幸福。
有聚有散,世界不大。因为有了共同经历,共情的八卦,以及喜欢不喜欢的人们,我们的友情像我最近研究的建材混凝土一般,随岁月越发坚固耐踩,下一次期待在北欧帐篷相聚!
感谢小燕姐和文璐的照片。
果子陆酒评食鉴#
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