菜场之约
今日有闲,便到那菜市场逛了一圈。可谓一应俱全,应有尽有。
进出菜市场的人,从来都是不间断的,其状宛若深海中的鱼群,不见首尾。
走进菜市场,首先映入眼帘的是大片海鲜产品,可谓鳞次栉比、琳琅满目。全都“坐落”在保温箱和塑料箱搭建的垫板之上,又被方形的白色塑料盘隔开摆好,整齐有致。
上有刚下船的各类海鲜。海贝类有,扇贝、贻贝、毛蚬子、沙蚬子、白蚬子、鲍鱼等。海螺类有香螺、红螺、假鲍鱼。鱼类有沙丁鱼、鲅鱼、带鱼、黄花鱼、鲫鱼、梭鱼、鳊鱼、鳕鱼等等,数不胜数,不胜枚举。其他亦有章鱼、鱿鱼、海兔、墨鱼、对虾、蹦蹦虾、皮皮虾等等。还有一些见红的不太新鲜的海产品,都以低价出售。每个种类摆盘上都插着以黑色记号笔手写的标牌,大半都被海产品自身的水汽打湿。
其后坐着的,都是这大片海产品的主人。但见他,身穿一席黑色小薄袄,从脖颈到腿根,外头则是一件厨房专用连体围裙,前有一处半圆口袋,背后以线系好,包裹在黑色小薄袄上。腰间系有一挎包,放些零钱之类,好方便拿用。头部则带有鸭舌帽一顶,紧扣至眉毛处,犹如12分的防范狗仔队的窥探一般,实则为了防风遮阳而已。但面容竟逃不过太阳和风的窥视洗礼,面颊潮红,皮肤蜡黄,几缕发丝顺着东西南北风肆意飘动,像极了那秋风下要凋零的树叶。上述是菜市场商贩的着装标配。
一旁放置一台电子秤,其侧挂有一捆塑料便宜口袋。商贩不时便会大声吆喝叫卖,“来,五块,五块,刚下船的鳕鱼嘞,最后一箱嘞~”时而若无其事的嗑着瓜子以解愁闷。
再向里走,放眼望去,则是另一番景象,宛若走进一列没有首尾的火车,两侧人声鼎沸,热闹非凡,延绵数百米。其间有五颜六色、花花绿绿的果蔬,另有种类繁多、香飘四溢的果脯,更有鲜妍养眼、沁人心肺的香料。其场景与此前叙述的海产品别无差异,只是颜色多些罢了。
再看来往的行人。有精致妆容的中年妇女,有年迈岁深步履蹒跚的老人,有谈笑风生的美女闺蜜,有恩爱有加的情侣,也有时不见天日的屌丝宅男,如此云云。可谓各色人等,一应俱全。
他们脑海里辗转腾挪勾勒出自己的盛大晚宴,妄图于此了却心愿。
而商贩与商贩的明争暗斗,以及商贩与顾客的斤斤计较,则更充满着学问与艺术。整个市场一条街,延绵上千米,没有贩卖相同海鲜菜品的摊位是挨在一起的。平日里无人之际,虽则时会搭上几句闲言碎语,调天侃地,内地里,则尔虞我诈,寸步不让。价格稍有变动,便会星火燎原般四处散去,无人不知。
与顾客虽非会上演龙虎之斗,但也深藏玄机。皆打着虚晃的牌子,掩人耳目。动辄庄河的草莓蓝莓,盘锦的大米闸蟹,宁夏的枸杞野菊,刚下船的鱼虾螺贝,如此云云,不胜枚举。实则大半都是本地生产或是来路不明的罢了。而所谓刚下船的,则大半部分都是隔天或者自己搞个器具设备呲水养育的,不可多信也。
上述则是商贩售卖货品的出处可做文章之处,然则其价格更是大有学问,深不可测。在此不述。
此外,市场的街头巷尾还会聚集各类手工艺人,在此赚的个好去处,又有众人称赞赏买,不可谓不快活。
一个类似的菜市场可以使得方圆数公里的人谋得生存,获得所需,实乃幸事。