日记（2022年6月15日）

我昨天想到养生火锅的事情，今天买回了红枣，尝试做一道姜枣茶火锅。

四颗枣（切片）、三块姜片，其它调料和配菜等一切如常。今天的养生火锅可以称作是之前火锅的迭代版，或者称之为我的火锅2.0。

跟之前的火锅相比，火锅2.0有什么不一样的地方吗？因为配方不一样了，新火锅也有所不同。

火锅2.0新加入了四颗枣（切片）、三块姜片，并经过长达2小时的慢火炖煮，结果做出来的火锅汤汁呈现出枣红色，散发出姜片的焦香味。所以，火锅2.0看起来更有食欲。而且，这样的火锅汤汁，更像是一种药品，药食同源。