照烧鸡翅
2019-03-12 本文已影响74人
武汉美善品佳蔚的酒肆
汤汁可以拌饭的照烧鸡翅
1: 鸡翅八个两边各划一刀,一茶匙盐腌制30分钟后,冲洗一下
2: 主锅插上蝴蝶棒,把鸡翅放入两边,加入10克姜,2瓣蒜末,20克清酒或者料酒,10克生抽,5克老抽,10克冰糖,10克旧庄蚝油,20分钟/温度120度/反转小勺
照烧鸡翅完成后装盘,撒上白芝麻装饰即可
照烧鸡翅汤汁可以拌饭的照烧鸡翅
1: 鸡翅八个两边各划一刀,一茶匙盐腌制30分钟后,冲洗一下
2: 主锅插上蝴蝶棒,把鸡翅放入两边,加入10克姜,2瓣蒜末,20克清酒或者料酒,10克生抽,5克老抽,10克冰糖,10克旧庄蚝油,20分钟/温度120度/反转小勺
照烧鸡翅完成后装盘,撒上白芝麻装饰即可
照烧鸡翅