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照烧鸡翅

2019-03-12  本文已影响74人  武汉美善品佳蔚的酒肆

汤汁可以拌饭的照烧鸡翅

1: 鸡翅八个两边各划一刀,一茶匙盐腌制30分钟后,冲洗一下

2: 主锅插上蝴蝶棒,把鸡翅放入两边,加入10克姜,2瓣蒜末,20克清酒或者料酒,10克生抽,5克老抽,10克冰糖,10克旧庄蚝油,20分钟/温度120度/反转小勺

照烧鸡翅

完成后装盘,撒上白芝麻装饰即可

照烧鸡翅
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