菱

得空时到群里爬楼。偶然看到有位老师在问别人“菱”是什么样子时，我不禁哑然失笑（还有人不知道菱）。再上下扒拉着看了一会儿，哦！原来这位老师是陕西延安人，没来过我们这里，难怪呢。

笑过之后，我忽然觉得，“菱”于我来说似乎也已经很陌生了，因为我觉得自己已有好几年没吃过“菱角”了。

在扬州的那些年里，有几年因为卖服装，每天都要在家和店往返几趟，而从自家小区到店面一路都是繁华的街道。偶尔碰上个把骑着三轮车卖熟菱的，便会停下自行车买上三两斤回家尝尝。记得有一次，遇到有人在卖刚从水里采上来的，还有个把菱蓬叶附在菱角上看上去鲜嫩嫩的那种菱时，顿觉得很幸运。那菱角，像一个个小胖娃娃似的躺在红色的塑料盆里，红绿相映的样子着实好看，诱得我忍不住地拈上一只来尝鲜。并笑言“我吃了的你给算我秤里面啊！”，菱主人倒也大方地笑称吃几个不碍的。

犹记得儿时中秋节的晚上，家家都要敬神。父亲和母亲也会照例把屋里的饭桌搬到院子里，然后母亲会端出好几碗不同的食物来敬神（老家叫“敬亮月子”）。每次敬神，月饼和菱角都是必不可少的（月饼是母亲用米粉烙的，老家叫月光饼），其次有花生，有黄豆角、毛芋头、梨子等。倒上一杯清茶，点燃一柱香和两支蜡烛，再放一串小鞭炮啪啪啪地响一忽儿，约半个时晨后香烧尽了，便算敬完神了。

“菱角”虽不能算金贵之物，可在儿时也不是想吃就能吃到的。因为那时还是大集体，私人是不可以随便种的。而我们生产队好像就没种过。只记得每回吃的“菱”好像都是外公他们送到我家来的。直至我十三四岁分田到户后，母亲每年都在自家地头的那点水面种上菱，虽然不多却年年都有“菱角”吃。也有不用撒菱种子却照常长出菱茎来的。听母亲说，那是因为上一年采摘不及时，好多熟透了的菱掉下去沉到水底的，掉多了第二年就不用撒种了。

还记得有一年冬天，父亲和母亲罱泥回来。船靠岸边后，只见原本该装在竹蓝里的小鱼小虾被装在了戽斗里（戽斗是一种农具），而竹蓝里却装了小半蓝子黑乎乎的菱角（菱角因沤在河底日子久了便成了黑色）。母亲就着船帮用力洗涤完后，顺手拈了一只用嘴巴咬开，里面露出白嫩嫩的“菱米子”。母亲轻轻地咬了一丁点便递给了蹲边上看着的我“吃吧，给你吃两只，要留下做种的”。第二年春天，母亲把辛苦淘来后埋在土里的“菱种”偷偷地撒在“坳口子里”（很偏僻的凹进去的水面）。到了秋天，母亲会忙里偷闲去采个一两次，倒也能让我们吃上一点菱。若有别人看到也是随便采，厚道的母亲是不会说什么的——本来就是偷偷种的。

白驹过隙，转眼离开家乡已三十多年了。而在无锡的这十来年，许是上了年纪的原故，难得逛街，因此更难得碰上卖“菱”的了。偶尔在路上看到，都会买一点尝尝鲜的。可最近这几年好像都没有吃过了，也许是我吃过就忘了。

说来说去，应该还是“菱”本身对我们已没有太多的吸引力了。看看现在的水果店，只要你想吃并舍得花钱，什么季节的、什么地方的都有，尽管吃个够。也因了此，却把我们儿时那么渴望的“菱角”给冷落了，真是应了那句“物以稀为贵”的话。而“菱”因湖、河、沟随处都能生长，又不显稀奇。相较那些所谓的“高档”水果，它只能算个小家碧玉。虽然它也有不俗的外貌，又兼俱生吃嫩甜、熟吃糯香的绝佳口感，却始终攀不上商超和水果店那高贵的展台。只能被放在三轮车上走街游巷，不能不说也是一种遗憾。

“菱角”虽好，却不再有儿时的那份渴望，味道依旧，却少了儿时吃到“菱角”时的那种欢乐。当然，如果在路上偶然遇上还是会心生购买欲望的。毕竟那份记忆中的味道，是镌刻在脑海中弥久而不散的。