𓎩𓌉08 早餐‖蛋皮寿司
2022-03-26 本文已影响0人
有声
𓎩𓌉 08早餐‖今日份
蛋皮寿司、粥、苹果、汤圆、牛奶
（这是两份小朋友的早餐）
ꕥ 关于蛋皮寿司
小朋友负责吃好喝好不烦恼
✨ 用料：
鸡蛋、清水、淀粉、盐、鸡胸肉、胡萝卜
✨ 制作略讲：
先摊好蛋皮。
淀粉加入清水中拌均。
鸡蛋打散，加入水淀粉，加点盐，调匀。
电饼档预热，倒入调好的蛋液，倾斜、摇匀，至薄薄的一层覆满锅底。待蛋液凝固后翻面，稍烙一下，取出。
煮熟的鸡胸肉和胡萝卜碎，铺入蛋皮，卷起来，切块即可。
鸡蛋液中加水淀粉是为了更有韧劲。
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