试水端午香粽平台销售活动

今年5、6月期间，我会在会员范围内试行了“端午香粽团购活动”。此次团购活动得到会员们的大力支持。

我会电商平台项目于5月份开始启动，深度开发我会公众平台，预计8月份完成项目开发。此次团购活动是我会电商平台开发完成前，对市场的一次测试。

此次端午香粽团购活动，也满足了会员们端午品粽及送礼的需求。

本次香粽团购活动测试，我会选用了蔡小姐制作的粽子。蔡小姐是我会深港片区会员，从…年开始从事餐饮行业。每年端午节，深圳都有许多客户找她订做粽子，其中多是回头客。

绿豆肉粽是灵山人逢年过节、大小喜事的必备食品，基本上家家户户都会包粽子。过年时，爸妈会买回制作粽子所需的材料，粽叶、糯米、绿豆、猪肉，几种简单的食材搭配在一起，放在铁锅里，把柴火烧得劈啪作响，加水煮6个小时，随着锅里的沸水发出噗噗的声音，粽子渐渐煮熟了，独特的清香、软糯的口感，是我们灵山人的钟爱，也是很多灵山人儿时的回忆。

在深圳，随着客户对送礼要求的不断提高，蔡小姐顺应市场做出了很多新品粽子，如咸蛋粽、海鲜粽等。但是，在灵山人心中的，仍是灵山传统绿豆肉粽那股清香的记忆。

此次活动由商会向所有会员发布团购接龙、向会员收款、收集订单信息并整理会员订单。随后向蔡斯瑶发送订单，由蔡小姐负责根据订单要求制作粽子及联系物流公司发货。

香粽定制报名热烈积极，历时10天，会员们纷纷定制粽子，分享给家人，送给公司员工，赠给客户好友等等。

通过此次团购活动，我们亦发现了处理此类活动时的种种不足。

我会在发布产品详情信息的时候，对产品的描述不够具体完善，图片不够清晰明了，以至于存在收货与预期不一致的问题。

蔡小姐以往都是做深圳本地客户，这次是她第一次做线上物流团购。包装存在不足，真空包装破坏了粽子品相。对单发货，经验不足，存在错发，漏发问题。

对于由于我们此次活动经验不足，给大家完成的不便，商会秘书处在此表示歉意。我们商会必将总结经验，吸取教训，在新一轮工作中做的更好。

在此次香粽团购活动中，蔡小姐的粽子打响了知名度，也等到了许多会员的认可及好评，有些会员一周内多次重复购买。有会员表示，明年仍会选择蔡斯瑶的粽子，希望蔡小姐可以做出更多更有灵山特色的粽子。

此次活动共获得36个订单，共定制粽子1651条，其中以绿豆粽的需求量最大，定制了739条。总营业额11316元，营业额虽然不算大，也算是商会第一次在平台销售东西的一次尝试，非常有纪念意义和价值。

蔡小姐对会员们的意见反馈表示感谢，她将会在更注重粽子口味品质的同时，严格管控发货、物流环节，让每一个会员都能及时吃上新鲜的粽子。

为表示对商会平台及商会朋友们的感谢，蔡小姐将在为我会庆典赞助价值3000元的灵山大粽。