好吃到爆网红卤味小食

2018-06-03  本文已影响10人  8fb1979441ac

麻辣鹵水配方

香料:小茴茴香10克肉柱桂10克

甘草10克

香叶10克

草扣10克

山奈15克d은

八角20克

砂仁10克

当归15克

花椒50克

麻椒50克

桂皮10克

陈皮10克

木香10克

良姜15克

丁香5克

干辣椒200克

调料:盐300克

味精50克

料酒500克

姜片300克

葱段300克

芹菜300克

美极鲜100克老抽50克

一品鲜300克鸡粉100克

肉宝50克

芽粉15克

高汤50斤

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