土豆香茅烤鸡腿

2020-09-20  本文已影响0人  巴黎小青蛙

周末的天气晴朗。

人的心情也好,

可以爬爬山,

可以喝喝茶,

也可以做点美食。

比如土豆香茅烤鸡腿。

材料:土豆一个,香茅五小节,小鸡腿四个,

        调料一小碗

做法三步走

  一:  鸡小腿洗净剃掉骨头切小块,

            泡除血水沥干,

          加盐,生抽,老抽蚝油,料酒,蜂蜜

          生姜黑胡椒粉腌十五分钟。

二: 土豆洗净切小块,入黑胡椒粉,油拌匀

      装入盘底。

三:香茅洗净去头尾,对剖两半铺在土豆上。

      再在香茅上铺上腌好的鸡肉。

烤箱预热,230度,烤35分钟。

一上桌香气弥漫,小朋友超爱,

连底下土豆都吃光。

       

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