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小时候的味道~韧糖藕

2017-10-19  本文已影响140人  大雁Lithyy
小时候的味道~韧糖藕

对于不常回家的人,家渐渐就活在了心里。

嘴里不说,行动上却常有体现。

虽然多年前在家从不下锅,如今独自生活却常动手。

学会做饭也才一年左右,凭借着天生的味觉,做出来的菜也勉强过得去。

今天的菜都来自儿时的回忆,分享一下做饭的幸福。

今天这道菜叫韧甜藕,适合喜好甜食的人儿。甜而不腻的韧劲儿,回味无穷,满满的幸福。

小时候的味道~韧糖藕

做起来非常简单。

准备一大块鸡油、一节莲藕、一块黑糖或者红糖,糖分根据各自口味放。

瓦锅或者高压锅,鸡油铺在锅底,莲藕散在鸡油上,炖上40分钟左右,直到莲藕有点焉即可。

小时候的味道~韧糖藕

我是女生,所以一般用红糖或者黑糖比较适合,尤其红糖做出来的韧藕颜色非常美,今天用的黑糖就有点黑漆漆的feel。

好了,简简单单一道简单甜韧藕搞定,连一口油烟都不用吸到的养生美容菜。

愿你每顿都远离快餐,每个时刻都有幸福的味道。

喜欢我的文,我的菜的人儿,请点个赞,无尽感谢。

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