小年快乐

今天是农历二十四，我们南方的小年，带娃们一起包饺子🥟 ，特别有仪式感！

我们第一次做菠菜饺子皮，只是做一点体验一下，因为陈先生已经买了十多块钱的饺子皮回来了。我摘一些菠菜叶，洗净，放入开水烫一下，夹出来沥干水，用研磨碗磨成泥。备个小盆，往里倒入适量面粉，加点盐，陈先生帮忙弄了两个鸡蛋清，在往面粉里慢慢加入菜泥，和面，弄好面团开始擀皮，开始是我自己弄，因为大宝在房间写作业，小宝在听音乐跳舞。

我留了一点面团，大宝写完作业出来，和小宝一起弄，他们争着抢着擀皮，第一次做这玩意，新鲜，特别是小宝，没见过擀面杖，就一根棒玩半天。

两娃擀饺子皮

他俩在厨房擀饺子皮时，我和陈先生已经在餐厅包起了饺子。玩了半个多小时，小宝又跑过来包饺子，包饺子捏捏捏，真好玩，“我才三岁多，也会包饺子啦，厉害的！”

小宝爱吃饺子皮，这次我们放开让他随意包，因为他包的馅少，适合他吃，棒棒哒，包了很多，薄薄地煎起来，脆脆的，特别好吃。

包饺子咯

大宝擀得饺子皮圆圆的，比我弄的漂亮，还包了各式各样的饺子，进步很大。

我们一起动手，很快就包完了，除了煎饺，还有蒸饺和水饺，香喷喷的。

你看，自己动手做的就是好吃 （平时吃饭追着喂都不吃）。

最后，祝大家小年快乐！身体健康万事如意！

                                      2023.1.15

煎饺 蒸饺 水饺 陈先生包的饺子 我包的饺子