传统工艺六堡茶新茶虽好，但却伤胃，不可贪杯。

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昨天说了六堡春茶价格高，但依然很多人追捧（见《六堡茶春茶价格高，为什么还受追捧？》）。六堡春茶属于生茶的一种，按种类来分，四季采摘的茶都属于茶芽，另外还有二白茶、中茶、老茶婆、茶花、茶果壳、龙珠茶等等，喜欢六堡生茶的人不乏少数。

但新生茶虽好，却不可贪杯。

新生茶没有经过渥堆发酵的工艺，在本质上更接近绿茶，其中的茶多酚，茶碱等物质远远高于发酵过的六堡熟茶。相信喝过六堡生茶的人都有这样的感觉，不用多少杯下肚，已是饥肠辘辘，可见对胃的刺激非常强烈。

很多人都知道胃病千万别喝绿茶，实际上六堡新生茶也是同一个道理。六堡新生茶伤胃主要体现在以下几方面：

一、生茶性寒

新生茶富含茶多酚，茶性强烈，性寒，具有刺激胃肠道反应，加速大肠蠕动等功效，喝多了容易伤胃。

二、茶叶附带物

茶叶所带的附加物包括农残、霉变及各种异物，以上这些东西造成茶叶质量、卫生不合格，其中农残对胃黏膜损伤会很厉害。

关于这点的话，六堡新生茶还是比较少的。六堡生茶本来产量就不高，茶园、茶山面积不算大，茶农依靠茶叶质量生活，基本不会为了产量而施加农药，生茶的洁净度比较高。

三、身体因素

有胃病或者肠道疾病的，喝六堡茶新生茶比喝六堡茶熟茶会更易受刺激，造成不适。

四、茶气强弱

有部分茶气非常足的六堡茶(包含六堡茶生茶和六堡茶熟茶)会造成盘气、排气现象。

五、特殊体质

少部分特殊体质的人喝六堡茶会有不同类型的不适，建议少饮或不饮。

看到这里你可能会问，为什么有些人一天到晚都喝六堡新生茶，他们不怕胃有事吗？

主要有两个原因，一个是生活习惯，另一个是胃的耐受性，每个人都不同。

因此，胃不好的朋友要根据自身的身体状况来进行适当调节，不喝或少喝六堡新生茶。建议还是多喝发酵过的六堡熟茶，茶性温和，有养胃之功效。

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本文由“六堡茶之家”编辑整理，参考资料：《六堡茶入门手册》。