小鱼汤面

           

小鱼汤面

          今天早上用一条小白条鱼和几条泥鳅炖汤煮面条，白条鱼有的地方叫翘嘴白，有的地方叫餐条，刺少肉多，一般是干煎做下酒菜，我这也是先煎好的小白条。泥鳅是这附近打渔人在山沟里捕捉的野生泥鳅，送几斤在我店里帮忙卖一下，我们这里的泥鳅也是地方标志特产，山溪无污染水质生长，肉嫩刺软，可以整条吃不吐刺，大补气血。这几斤泥鳅我一边卖一边每天早上捞几条煮汤当早餐，卖完之后估计也就是赚几次泥鳅汤喝而己。

小鱼汤面