小儿咳嗽到底能不能吃甜？

许多家长都有类似经历：换季时节，孩子容易感冒、咳嗽。不少家长认为，吃甜食容易生痰，会加重咳嗽症状，甚至平时常吃的水果都不敢让孩子碰。这样的做法有没有道理呢？

〖咳嗽时真的不能吃甜食吗？〗

中医有句话叫“甜者令人中满”，就是说甜食引起人胃肠不易通畅，中就是中焦，指的是肠胃。消化不畅引起水食停滞，形成痰饮，对咳嗽就相当于火上加油。西医认为多吃甜食会助热使炎症不易治愈。

我们先来弄懂咳嗽的机制。然从生理学角度来说，咳嗽本身是机体的一种保护性反应。当外来物如细菌、灰尘和病毒入侵呼吸道时，广泛存在于喉部、气管、支气管、食管中的咳嗽受体就会受到刺激，出现咳嗽现象。大部分的咳嗽带有痰液，痰是呼吸道黏膜的分泌物，呼吸道出现炎症或其他诱因会造成分泌物的异常增加。那么，甜食是不是加剧咳嗽和刺激痰液增加的诱因之一呢？

“甜”分很多种

人生五味中，多数人喜欢甜味，甜味给人一种愉悦的感觉。但过食甜会导致痰多。甘入脾补脾，吃多了，首先伤的也是脾。脾主运化水湿，不能运化水湿，水湿滞留，自然化成痰液。

甜味食品的主要成分有很多，除主要含蔗糖或果糖等成分外，在糖果等甜食的制作过程中还会添加一些食品添加剂等辅料。特别是为提高糖果的甜度，还添加了一种非营养型人工合成的甜味剂——甜蜜素。

一般而言，吃纯糖类物质会引起口腔分泌物增加，而不会引起痰液变多或变稠。但糖果含的甜蜜素等添加剂会刺激分布于食管的咳嗽受体，引起分泌物的增加和咳嗽更加频繁，因此建议咳嗽患者，特别是痰多的患者尽量减少或不吃糖果，以减少分泌物的增加。同时，在咳嗽期间不要进食深海鱼虾类，因其含有组胺类物质，也会刺激咳嗽化学受体，加剧咳嗽的症状，也要避免冷饮冷食、煎炸油腻食品等。

止咳甜味可帮忙

既然，吃甜能引起痰液增多、上火、咳嗽。

那为何止咳水也是甜的呢？

这是因为人工甜味剂会加剧咳嗽，而天然甜味剂则可以辅助止咳。中医在治疗咳嗽上有不少验方，其中不乏药食同源的甜味食品，如甘草、蜂蜜、雪梨、罗汉果等。

李时珍著《本草纲目》中载:“甘草甘缓,协和群品,善治百邪”。后世医家,亦多唱和,并将此编成歌诀谓:“甘草甘温和诸方”、“喘咳疮肿解百毒”。甘草生用泻火热，熟用散表寒，去咽痛，除邪热，缓正气，养阴血，补脾胃，止咳润肺。

蜂蜜作为家庭常见的甜味食品，也是一种中药，性平味甘，对肺燥引起的干咳能起到润肺止咳的作用，所以大部分止咳糖浆都含有蜂蜜，起到治疗咳嗽的辅助作用。雪梨也是止咳的良药，它能生津、润燥、清热、化痰，与冰糖一起炖对肺燥咳嗽效果好，与川贝一起炖可治疗肺热咳嗽。罗汉果与不同的中药配药应用可以治疗不同类型的咳嗽，如罗汉果与枇杷叶同煎可以治疗肺热阴虚痰咳，罗汉果与陈皮同煎特别适合肺燥咳嗽痰多。

治疗咳嗽含糖类的中成药也很多，如杏仁止咳糖浆、桔梗止咳糖浆、蜜炼川贝枇杷膏、蛇胆川贝枇杷膏、远志止咳糖浆、甘草止咳糖浆等。但在使用这些中成药前，一定要咨询医生或药师的意见，辨清楚咳嗽的证型。

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