美食（酸汤肠牛）

美食（酸汤肠牛）

亲爱的小伙伴们，这菜瞧着是不挺不错的，有些酸爽，微辣，我对它总体感觉，就两个字，喜欢。

我做事情喜欢分享，这么好吃的菜，当然不会自已独享了，吃完饭，收拾完碗筷，我就迫不及待地来简书这里了，为的是早些告诉小伙伴们，你们是不是很感激我呀，不用客气，要是，非要感谢我哪，那也好办，一会儿，看完点个赞吧。

下面就给小伙伴们介绍一下做法

金针菇（要多些）撕开，香菜小香切碎，红色小米辣切碎（数量随意），黑木耳两朵撕碎（可以不放），西红柿一个半，切碎，粉丝少许，接下来切蒜片，姜片。

牛肉我是自已切的，也可以买切好的肉片，把牛肉先焯一下水，时间一定要短，主要是去一下牛肉的血沫。

锅热先炒西红柿，把它炒成汁时加水（大碗，多半碗就够了），加一点耗油，加一些野山椒，小米辣，一点白糖。开锅之后依次放金针菇，木耳，粉丝，牛肉，加盐，味精出锅，撒上香菜，香葱末，一点点小米辣。

美味是不挺简单的，小伙伴们都去试试吧。

最后再给小伙伴们看一个图片，今天的早餐，东北特色，油炸糕。你们谁想吃油炸糕，就来找我吧，我非常愿意把制作方法告诉你们的。

美食（酸汤肠牛）