5天的摄影课程，我学到了什么？

2个星期前，偶然间在微博上看到北京一摄影工作室的课程信息，看照片是很喜欢她们的风格。时间又在圣诞期间，刚好有时间。从看到信息到确定要上并购买，不超过半天，就这么冲动的踏上了我的学习摄影之旅。

虽然头脑一热就报名了，但其实自己能学到什么样子，心里真没底，因为我是一个连相机都不熟的超级小白。像我这样的小白，有个师父带着，肯定会好入门些。

22号，我拖着一个小行李箱，有点儿兴奋，有点儿怀疑，来到了位于北京乡下的工作室：旧食。工作室虽然位置有点儿偏，但环境很好，是北京那种方方正正的小院儿，里面放满了绿植和各种旧玩意儿。

旧食工作室

这一期一共7位同学，3位老师，吃住都在这里。所以这5天其实是封闭式的魔鬼训练。除了有两位有2年的摄影经验，其余小伙伴都是和我一样的小白。

这5天，每天都是早9点到晚9点，白天学摄影，晚上做道具，每天都满满当当。

Day 1 基本理论

第一天上午的内容是最最基本的相机相关的知识，如曝光三要素，镜头的焦段、光圈等，以及在美食摄影中，镜头的选择，三要素的设置等。听完就对相机有了基本的概念，对那些专业术语一点儿也不害怕了。

下午，首先老师解密了一些美食摄影的特殊手法，像水花飞溅、食物悬浮空中，暗黑风格等等这些如何实现的，听完恍然大悟。原来这些并不难实现，甚至我们这些小白都能完成。

之后，老师用她拍过的片子来分析如何拍出一张好看的自然光美食照片。从构图方式到分析光的位置，再到道具的选择。整个下午，听的酣畅淋漓。

通过老师的解密和分析，我们不再像一开始一样觉得美食摄影很难很神秘，也不再害怕。

重要的是，我们欣赏照片的视角发生了变化。现在再看到一张好照片时，不是赞叹好不好看，而是立刻会分析它是什么风格的，它的光线从哪儿来，构图是什么样的，道具怎么选择的，我们可以如何借鉴。

晚上，局长带着我们做木工，生平第一次自己凿了一个盘子，成就感满满！就这样带着未消化的知识点沉沉的入睡了。

Day 2 疯狂拍摄

今天开始，就开始实操，开始拍摄了，想想都有点儿小兴奋。

光是一个上午，就尝试了拍摄水滴入碗、禅意烟柱、水花飞溅、面团悬空等各种动态效果。小院里一直是此起彼伏的“哇哦”感叹声。大家都没想到上手就能拍出这些效果。

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上午拍了7、8个场景之后，中午休息一下，感觉人还在震惊之中，没缓过来，下午就开始了小测验。

老师做一套内蒙奶茶的场景，什么也不说，让我们自己抓拍。

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第二天就在紧密的拍摄中结束了。

Day 3 如何拍摄暗调

今天教了我特别喜欢的一种风格：暗黑/暗调风。

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下面两张是我暗调的考核作品：

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Day 4 灯光摄影

今天是烧脑的一天。

主要学室内灯光下拍摄美食。对于灯光器材，看到就有些害怕，都是大家伙。而且出片也没有前两天有感觉。

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加上晚上和PS作斗争，整个人都不好了。4天下来，快要累趴了……想想明天的考试，忐忑不安的睡了。

Day 5 最后的考核

很快迎来最后一天。

今天要毕业考核，大家抽各自的题目，然后根据题目自己想拍摄风格，搭配场景，选择光位和角度等。也就是说我们要通过这组拍摄，把几天学到的东西串联起来。

我抽到的题目是：小米。

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这一组毕业作品，一方面我很不满意，因为对焦没对好，没有补光，角度也有点儿问题。另一方面，我又很满意，因为才短短五天，我就能拍出这样的照片，对这样的成长很满意。

后记

短短五天，学到了很多。现在对美食摄影有了一个基本的概念，也知道那些炫酷的场景是如何拍摄出来的。

但摄影远不是三五天偷个师就能拍好的。这仅仅是开始，未来不断的拍摄练习才是提高的基石。

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