湿热的周末

早上起来，窗外下着大雨，到处朦胧一片。虽然温度不是很高，但闷热得很。

今天是父亲节。

吃完早饭，我给老爸打了电话，发了微信小红包和祝福，老爸开心地收下了。

陪伴才是最好的祝福，所幸平时我就经常打电话和看望父母。

父亲是人生的指明灯，为我照亮了前路，却模糊了自己。某一刻，我发现曾经超人的父亲，慢慢的变老了、变普通了。唯一不变的，是对儿女的爱，任岁月变迁，也带不走哪怕一丝一毫。

衷心祝愿老爸永远快乐、健康、平安!

这两天，菜市场的长豆角很便宜，我买了一大把，打算腌点酸豆角炒肉沫吃。

新鲜的嫩豆角去两头，摘掉有虫眼的地方，洗净沥干。

制作酸水: 煮锅里加入水、一小把花椒、几个干红尖椒、一大勺盐、少量糖，大火烧开后，关火晾凉。

把豆角装入一个干净无油的坛子， 酸水没过豆角，再加入几片姜和少量高度白酒、 用保鲜膜封坛 ，密封腌制三至五天就可以开吃了。

天热的时候来一盘酸豆角炒肉沫，酸爽开胃，特别下饭。

你，要不要也试一试？