采摘清明茶有感

《采明前茶有感》

我老家的高山顶上，长着一片二三十亩的老茶园，大约有一二百年光景了。虽然海拔不算高，但也云雾缭绕。茶树没人管理，谁家都可采摘，多年来自生自灭。然而神奇的是，历经二百多年风风雨雨，依然茁壮生长，每年长出青葱翠绿的叶芽儿，好事者谓之无公害高山茶。我也多年沒有上去采摘了，趁今年天气晴和，邀得三五好友，爬到顶上采明前茶去。可惜已经有人捷足先登了，加之今年天旱，叶芽儿少，几经苦辛，采得一二斤。

我对品茶认识不深，幼时喝茶，抓一把粗茶，往茶罐子里一扔，用大碗盛着摊凉，便觉滋味无穷了。后来喝了不少地方的茶，龙井碧螺春铁观音，祁红大红袍六安瓜片，或者云南谱洱安化黑茶，小众茶天价茶，也觉得不过如此，怎么也喝不出家乡老茶婆那种清凉滋味。后来想想也是，我家乡的人，不会管你明前雨前茶，不会理会泡制方法，一般是在农闲时节采摘秋茶，而且不论茶叶粗细，有无结籽，一概炒干酿制。秋茶的凛冽浓郁，可不像春茶柔顺可口，加之用家乡的高山泉水泡制，也就别有风味了。我一直以为古人衣不蔽体，食不饱腹，却不知还有如此品茶的雅兴!

我爷爷，漂泊南洋几十年后，带着异乡出生的父亲，在解放初回到家乡，即在他棲息地种上几分茶园，距今七十多年了，斯人已去，茶树依然，喝着先人种的茶，你会生发出一种前世今生的禅意!茶是故乡浓，酒是故乡醇。能够慰藉游子的，是少年的时候，喝完家乡采摘的茶，饮完家乡酿糙的酒，那种忽如飞雨洒轻尘的滋味。从此，我便知道，此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。世上再没有那一道茶，会令我回味无穷;世上再也没有一种酒，能让我迷途不返!