富顺豆花饭

        今天中午我们在家附近发现了一家叫“富顺豆花”的食店，很是有亲切感，突然想起来自己已经好久都没有吃这个豆花饭了，想起来竟情不自禁的吞了吞口水。那真是我很喜欢的家乡美食。

        富顺豆花饭，家乡特色名小吃，用豆花当做下饭菜的一种快餐食品，由一碗豆花，一碗大米饭，一小碟蘸水而组成，简简单单，清清爽爽。每次回家我都会必吃，今天居然看到了这个招牌心里很想去试试，我带着这份期待走进了这家小店。

        店面很小但却干净，风格也跟家乡的豆花饭店的设计很像，老板老两口出来招呼我们，一口地道的家乡话一下子拉进了我们之间的距离，顿觉亲近。就在等着上菜的功夫，老板跟我们拉起了家常，从他们的谈话中得知，他们的儿子在这边工作成家立业了就住在我们小区，老人家本来是被儿子接来享清福的，可老人家在老家勤劳惯了，闲不住，由于身体还好，这才开了这家店，店里就只有他们老两口。

        不一会儿，老板娘端出了两套豆花，那配套都跟老家一模一样的，一碗一碟一饭一甜汤，看起来好新鲜，一股豆香铺面而来，我必须承认我饿了。拿起筷子迫不及待的就开始吃了。豆花的味道则是绵而不老、嫩而不溏、洁白如雪、清香悠长。那豆花蘸水的味道让我不得不说，真的是太有家乡味了，蘸水麻辣鲜香醇，味道浓烈，色泽油亮透明，夹上一块豆花，放上蘸水，合上一口沥米饭，那感觉真的是消魂荡魄，回味悠长。真没想到居然还能在这里吃到这么正宗的富顺豆花，满足感一下子就爆棚了。

      今天真的是因为一碗豆花饭，一对家乡人而感到了满足和开心！