吃货让世界变小 | 周末去哪儿之“吃吃吃”的厦门美食攻略

厦门气候温和，城市小而精致，是我最爱的国内城市之一。

作为去过厦门很多次的老粉，再次驻足就为了“吃吃吃”。

厦门的小吃非常有名，主要集中在厦门市区的中山路和大同路附近，和鼓浪屿的龙头路和泉州路一带，所以一天厦门岛、一天鼓浪屿，酒足饭饱后回杭，简直是完美周末。

不废话，入正题——不容错过的厦门美食们！

烧肉粽

烧肉粽是著名的闽菜点心，厦门的肉粽历史最为悠久。

历史上有两家非常有名的肉棕店，一家是位于开元路的“泉三”，还有一家是位于赖厝埕的“好清香”。不仅本地人常光顾，还吸引了不少海外华侨，回忆故土的味道。

现在厦门最著名的粽子店，莫过于“1980烧肉粽”了。

1980烧肉粽

是厦门老字号之一，沿着中山路走，很容易看到他们的招牌。丰富的肉粽馅，配碗扁食汤，吃得人迷花眼笑。

推荐：加料肉粽

地址：中山路353号。

沙茶面

“沙茶”是源于东南亚的一种调料，由花生、椰肉、虾米、陈皮等多种原料研磨制成。

早期的闽南华侨们，下南洋谋生，独创的发明了用沙茶酱来煮面，将异域风情与本土文化奇妙的融合在了一碗面里。

乌糖沙茶面

沙茶酱十足，味道微甜，很好吃。不仅是网红店，还有个美女老板娘哦！

推荐：沙茶面

地址：民族路60号

黄则和花生汤店

创始于1945年，是厦门最早最著名的老字号之一！

第一次到厦门时，在好友的推荐下尝试了花生汤。原本刚听到“花生汤”这个名字的时候，以为会是又咸又腻的坚果酱口味，结果一尝，令人十分难忘！

淡淡的香甜，不腻不黏，半大不小的一碗刚刚好。

推荐：花生汤

地址：中山路22-24号

Babycat 私家御饼屋

第一次去厦门的时候，买了十多盒，装了整整半个行李箱。

因为实在太！好！吃！了！

Babycat的馅饼种类非常丰富，个人喜欢绿豆、香芋馅的，甜而不腻、酥软可口。

在厦大念书的闺蜜每次回家，也总会给我带几盒回来。

后来，有了万能的淘宝，我就在淘宝上订。我觉得没有其他一家的馅饼，做得比babycat更好吃了。直到再后来，开放了台湾自由行，台湾的小吃荣升为我心里的第一美味，同时也感叹海峡一家亲，馅饼的味道都如此相似。

推荐：每种口味

地址：鼓浪屿龙头路143号

黄胜记猪肉干

绝对的重量级美味，便宜又鲜美。

推荐：猪肉脯

地址：鼓浪屿龙头路95号

叶氏麻糍

人气爆棚的一个摊位，在鼓浪屿岛上的一个十字路口。说实话觉得味道一般，趁热吃还是不错的，但是人气高也不贵，遇见了就尝尝。

张三疯奶茶店

鼓浪屿岛上有非常多的猫咪，张三疯就是其中之一，但是每次去都不得见。

从网上搜索，才得以见他真容！

除此之外，厦门还有其他的不少美食，像土笋冻，据说是郑成功发明的，里面是条小虫子，口感有点像鱼冻，香嫩有嚼头；

扁食汤，其实就是水饺；

油葱粿，糯米做的一种糕点；

还有，鱼丸、芋包、虾面、炸五香、大肠汤，等等。

除了杭州菜，我最爱的就是闽南小吃了。

飞机一个半钟头，高铁五个半钟头，又想再次出发了！

吃货让世界变小！