养鸡场是什么样子
2017-03-22 本文已影响86人
甚小松
应白俄罗斯专家的要求,今天陪同专家参观了泰安徂徕山生态养鸡场。
养殖场坐落在徂徕山的山脚下,环境极好,周围都是山。
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这个养鸡场养鸡的数量是九万只蛋鸡,规模不小。一般来说,养殖场是严禁外人进入的,一方面是担心鸡受到惊吓,影响生长或产蛋,重要的是担心带进传染病,导致鸡生病。鸡生病是很可怕的,很容易传播并导致大量鸡死亡。
这个养殖场是一个全自动的现代化养鸡场,实现自动喂料、自动收集鸡蛋、自动清除粪便。
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清出来的粪便直接进入发酵吃,发酵后转化成有机肥料。
这个养鸡场还设置了专门的参观通道,通过玻璃窗可以看到鸡舍里一排一排的鸡在不断地吃料。
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一般的鸡只保留一年半,五月龄开始下蛋,一年后即淘汰。因为过了一年半,鸡的产蛋率下降,料蛋比增加,蛋的生产成本升高。
我还记得小时候我们自己家也养着下蛋鸡,但那时候都不舍得吃,母亲常常拿去换钱,因为需要钱的地方很多。
什么时候能吃上鸡蛋呢?端午节!端午节要吃鸡蛋,煮粽子的时候也煮上鸡蛋。我们家孩子多,一般姊妹六个每人一个鸡蛋,发到手的鸡蛋根本就不舍得吃,装在口袋里,常常放到不新鲜了才开始吃。
再就是生病的时候,妈妈用香油煎鸡蛋治咳嗽。这个时候因感冒不舒服,没有食欲。等感冒好了能吃了的时候,也就没这个待遇了。
现在鸡蛋便宜了,是因为有了大规模的养鸡场,实现了工业化生产,一是产量高,而是价格便宜,人们可以随意吃鸡蛋。
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当然,现在的鸡蛋确实没有以前的好吃,但是能保证供应,再也不像以前了,想吃的时候就可以随便吃。