黄梅天杂记
上海的黄梅天非常正宗。 闷热,湿气重,阴雨不断。
已经不记得连续阴雨多少天了,反正看天气预报,接下来还是雨天。
城市的空气格外湿热烦闷,家庭主妇对于衣服不能晒出去,还不能爽快的干这点甚至有点愤怒,却不知能对谁发泄这情绪。
家里的地板拖过后,很长时间都难干。 开窗户,没风有雨。 最好是少拖地,实在要拖,就开个电风扇或者空调吹吹风。 这个季节空调的除湿功能终于大显身手了。
对地板有用的空调除湿,对人体却是没用的,人体除湿只有去喝生姜红枣红糖水等这些祛湿的汤茶。
今年我的胳膊也娇气起来,或者是提示自己趋于老年化,湿疹竟然冒了左边满胳膊!痒的难以忍受时明知道不能抓,大脑依旧支配另一只手拼了命地抓。 唉!还不如疼呢,疼还能忍受。
算了,再熬熬就过梅雨季了。
小区的那颗杨梅树,只有在梅雨季才格外引人注目,满树成熟了的杨梅躲在绿色丛中红艳艳,也引鸟注目,人没吃到嘴呢,大多会便宜了鸟。
梅雨天呀,还有一宗令我头疼的,是好多食物里长出幺蛾子来!
杂粮米面各种干货,稍不注意打开来幺蛾子就扑棱翅膀耀武扬威的!
前些天做面点来劲了,买回来面粉做包子馒头的;买低筋面粉高筋面粉做蛋糕面包各类吃食的,用塑料箱子装好了袋子也封好了,结果打开来上面又有幺蛾子了!
我看看就面上有幺蛾子,干脆拎起面粉丢进冰箱冷冻里!哼!看你怎么扑棱!
整理了一下家里的相关可能长幺蛾子的食材,发现还好。 赶紧和面做馒头,揉面做面包,就是为了避免长出幺蛾子。
自作孽哟!以后切记梅雨季前不买或少买面粉一类食材,干货尽量早点吃掉。
当然,还有一个方法,买一个真空包装封口机,给所有的食物真空封起来,就是有点麻烦,不过我也是不厌其烦,买了一件,却又没有行动,不然,哪里有幺蛾子什么事呢?
文末附送生姜红枣红糖水方子:
1.生姜根据个人喜好洗净切片,数量约5到10片。
2.红枣约4、5颗,洗净掰开来。
3.生姜片和红枣冷水下锅煮开,然后小火煮20分钟。
4.加入红糖一大勺,煮五分钟即可。