2023-12-12随笔

        今天进小区时遇到一对小情侣，女孩撒娇地要求晚上回家煮火锅吃，男的说家里没食材了，吃点其他的。可没一会儿，男的就被说服了，两人手拉手反身出去买菜了。

        我也正在满脑子想着晚上吃点啥，看着他们这一出，感觉这天气吃火锅还真不错。不过，一个人煮火锅不现实，于是灵机一动，不如自己煮个麻辣烫。

        想好了就干，配个清汤底，那也得注意营养。搭配了红枣、红参、黄芪，再加上辣椒、生姜、花椒，自我感觉良好。一边煮底汤，一边准备其他食材，主食选了家里有的米线和年糕，青菜、油泡、腊肠、油豆腐，本来还打算放几个丸子，看着锅里已经有点多了，就临时放弃了。

        很快就闻到了香味，一顿简单又可口的晚饭就这样搞定了。