雅蕴堂——沉香的品质

　　沉香产地有多处。柬埔寨境内的沉香为上，印度支那半岛，包括越南河静省的横山关，平川省潘郞、潘里地区次之，文莱的最差。

　　柬埔寨境内的香又分三品，绿洋极佳，三泺次之，勃罗间差弱。沉香生结者为上，熟脱者次之，坚黑为上，黄者次之。然诸沉之形多异而名不一，有状如犀角者、有如燕口者、如附子者、如梭子者，是皆因形而名，坚致而有纹横称为横隔沉。

　　蜜香、沉香、鸡骨香、黄熟香、栈香、青桂香、马蹄香、鸡舌香，按此八香同出于一树。越南有蜜香树，干似榉柳，花白而繁，其叶如橘。欲取香，伐经年，根干枝节各有别色。木心与节坚黑沉水为沉香；与水面平者为鸡骨香；根为黄熟香；干为栈香；细枝紧实未烂者为青桂香；根节轻而大为马蹄香；花不香成实乃香，为鸡舌香。

　　沉香品质，越南不如柬埔寨的沉香，柬埔寨不如海南的沉香。周嘉胄《香乘》说："谓之海南沉，一片万錢。"（张克）