爱家乡,忆家乡
2018-06-06 本文已影响0人
花城之梦
我的家乡在江西省吉水县,吉水县位于江西省中部,赣江中游,吉泰盆地东北部,京九铁路贯穿南北。我家在一个安静而祥和的小山村。
吉水因赣江与恩江合行洲渚间,形若“吉”字,吉水由此得名,全县通行吉水话,属于赣语吉茶片,自隋朝建县以来已有1300多年悠久古老的历史,素以“文章节义之邦,人文渊薮之地”在宋明两朝,更是出现“一门三进士,隔江两宰相,五里三状元”的盛况。千百年来,在这一片神奇的土地上,孕育了众多能人贤士,历史上著名的杨万里、解缙、欧阳修、文天祥都是出自这个物华天宝之地,人言:翰林多吉水,朝士半江西。
最让我记忆犹新的还是家乡朴素真诚的民间风俗,我是地地道道的汉族人,也许与少数名族的风俗相比,我家乡的风俗可能没有太奇特和神圣。但过节习俗在童年的回忆中还是有深深的又甜甜的记忆。端午节马上到了,先说说端午节习俗吧。
提起端午节大家自然而然想到赛龙舟,可是我家是高山下的第一村,只有常年清澈见底的小溪流,没有宽阔的江河,所以从小没有见过端午节龙舟赛。只记得每年的端午节,我们必须要吃的有“五子”才算过节:粽子、油果子、蒜子、鸡蛋子和绳子(麻花)。每年过节前都要山上摘一点包粽子用的粽叶,摘回来要浸在水里一两天再包粽子,那是生活条件不允许,粽子没有腊肉馅、火腿馅等五花八门的馅料,只有纯糯米加点烧碱,但也觉得好吃。现在生活条件好了,粽子不用自己包了,超市有众多口味的粽子可挑可选,但总感觉没有小时候吃粽子的好味道。虽然没有小时候的味道,过几天还是要去买些粽子回来应节。
小时候的家乡的味道永远难以忘怀。