这里只是记录一下我的处理方式，可能对你没有什么用处。
首先，我的树莓派型号是3B，然后linux版本是官方的Debian 9。

UI上显示无法显示wifi

点击wifi，出现类似于下图的情形：

界面显示
一般来说，出现这种东西，是你的wpa_supplicant没有启动的缘故,可以在后台手动启动这个程序：
手动启动wpa_supplicant

# 当然,你的网口可能不是wlan0,替换成网口的名字即可
sudo wpa_supplicant -c /etc/wpa_supplicant/wpa_supplicant.conf  -i wlan0 &

现在看界面是否正常：

正常的界面
不正常我也无能为力,可以检查一下wap_supplicant.conf是否正常.
推荐看一下这里的解决办法：
https://www.cnblogs.com/shubin/p/7746399.html

为了避免下一次启动的时候,wpa_supplicant没有启动,可以将其加入到启动脚本中：

sudo vi /etc/rc.local
# 在exit 0 之前加入
wpa_supplicant -c /etc/wpa_supplicant/wpa_supplicant.conf  -i wlan0