吃货们，东北正在召唤你！
如果让大家说出对大东北的印象，估计首先想起的是豪爽、寒冷、小品等等。东北的美食，个人以为被严重的低估了，不要以为东北菜就只有那一锅乱炖。
虽然东北菜没有进入什么四大菜系、八大菜系，都是以家常菜为主，但吃过的人，几乎毕生难忘，而且经济实惠，一份菜就一大碗一大盘，每次点完上菜的时候就会觉得“眼大肚小”，有木有！
哈尔滨——老道外，地地道道的东北味
对于真正的吃货朋友来说，老道外是必须的地方，这里有老哈尔滨百年历史沉淀下来的饮食文化，地地道道的东北味。
其中大概有几十家值得一去的店，在此为大家重点介绍几家！
1. 张飞扒肉
地址：哈尔滨道外区南大六道街210号
古老的门楼牌匾很有年代感，里面张飞像和香炉也很有意思。扒肉很软烂，不油腻，一定要拌着米饭入口不然会显口重。 鱼头太香了，有家里妈妈的味道。茄子滋味很好又解腻。 苏泊汤基本就是素的罗宋汤，浓浓的番茄味，甜甜的汤，里面有洋白菜，土豆等配菜。
推荐美食：扒肉、鱼头、蒸丸子、苏伯汤、肘子、扣肉
2. 张包铺
地址：哈尔滨道外区南勋街与南二道街交口
80年代的民间小馆，一进门室内陈列还是保留着那个年代的样子。清水骨架、酱驴肉、各种熏酱溜炒都是不错的下酒菜。简单的展架上摆着几壶小烧。老一辈的人经常会坐上小半天喝点小酒，聊聊家常。而且他家的东北菜，如锅包肉、溜双段。。都不错，是一个品尝东北菜的好地方。
推荐美食：排骨包子，自制熏酱
3. 老鼎丰
地址：哈尔滨道外区靖宇街392号（靖宇三道街）
推荐哈尔滨很有名的糕点店，这家是老鼎丰的总店，平常人也是络绎不绝的。
推荐品尝老鼎丰中式糕点，正如哈尔滨人民你会爱上这个味道的，吃过老鼎丰，我又对老式糕点产生了信心，好吃的不得了。其次他家的冰棍也不错，我感觉是不输马迭尔的，可以试试。
推荐美食：中式糕点、冷饮
4. 大全烧烤
地点：哈尔滨道外区东莱街86号
应该是哈尔滨最古老的的烧烤之一了，从街边小店一直做到现在的店面，掌中宝、麻辣排骨串、腰子、鸡冠子、金针菇都是必须点的。位置很多，经常爆满，上菜速度超快。蜜汁鸡翅，鸡脖子味道甚好。蜜汁梅肉感觉一般只是有肉的味道。糖醋排骨还是很有嚼头滴。
推荐美食：风味排骨串、蜜汁梅肉、酒香凤爪
达瓦里希！干杯！——别具一格的俄式西餐
不要一提我们东北就是接地气，我们也有高大上的西餐厅！
哈尔滨临近中国和俄罗斯边境，自古以来就商贸交易重镇！随着中东铁路的修建，大量的俄国人随之而来，哈尔滨也正是因为中东铁路兴起的城市，俄国人修了大量的俄式建筑，将他们的文化带入这个新兴的城市，当然也带来了俄式西餐，下面为大家介绍几个正宗的俄式西餐馆。
1. 塔道斯西餐厅
地址：哈尔滨中央大街127号
2. 华梅西餐厅
地址：哈尔滨中央大街112号
哈尔滨名气最大的一家俄式餐厅，老店，像是旅行中必来的地方。人气很高，一楼装修普通，二楼装修很漂亮，典型俄罗斯大建风格。焖锅牛肉，份量很足，只有一块土豆，满满的一罐牛肉，味道就是番茄牛腩的味儿，牛肉比较柴，两个人根本吃不完。软煎马哈鱼、炸板虾就是两个油炸食品，还不错，基本就是普通油炸食物，保持原汁原味
3. 喀秋莎俄式餐馆
地址：哈尔滨中央大街261号金地宾馆1楼
据说口味和俄罗斯的味道一模一样，红酒牛舌，每桌必点是他家的招牌 。牛舌嫩滑，红酒醇香入味儿，蒜蓉面包 ，香酥不油腻，奶油蘑菇汤和红菜汤都很地道，味道浓郁不是那种调味剂勾兑的罐牛。中规中矩 ，火候适中。沙拉很清口，貌似里面还有小小粒的酸黄瓜～鹅肝质地细腻，罐牛小小的一份分量刚刚好，牛舌很烂很入味，肉饼也是强烈推荐！
满族火锅与朝鲜特色美食——少数民族的特色美食
吉林有两个人口众多的少数民族，满族和朝鲜族，两个民族都有不同的美食文化。
1. 凤吉园贾家火锅店
地址：吉林市乌拉街百货大楼附近
位于吉林市乌拉街镇，始创于清光绪年间，已有一百三十余年历史。火锅风味独特，选料、加工、摆盘，都透着用心，不愧百年老店声名，唯一遗憾此店并不在吉林市区，所以想要去品尝美味还需驱车35公里左右，但绝对不枉此行。
2. 红莲烧烤
地址：长白山二道白河镇翠湖路与白山大街交汇处东侧
来长白山必须要尝的烤串，红莲应该属于翘楚，所有的肉串都是考到半熟，然后放到铁架子上自己烤，自己把握火候，其中酱油烤肉最好吃，极其推荐，来二道白河一定要吃！
3. 小朴狗肉馆
地址：长白山二道白河镇文化路与天池街路口
人气相当旺的一家狗肉馆，位于二道白河镇上，镇子里还有一家叫老朴狗肉馆，其实两家是父女分别开的，吃完小朴也可区尝尝老朴。招牌的带皮狗肉、冷面、打糕，血肠等朝鲜族风味餐点口味都比较地道，最具特色的狗肉冷面可以尝试下，酸酸甜甜，十分开胃。
铁锅炖——炕上请，锅里吃
漠河的铁锅炖：猪排骨+鸡，那个排骨的肉真的很香。配菜加了山药，榛蘑，冻豆腐，几个配菜也都很成功，尤其山药，越煮越好吃，东北的菜量真是大，俩人吃到撑。
铁锅炖黑龙江冷水鱼，强烈推荐，价格适中，味道还好。配菜简单加了点粉条、大白菜、和豆腐，回味无穷。当然，还是人多划算，俩人吃不掉啊吃不掉。
同时，吃铁锅炖一定要加玉米贴饼！软糯香甜~
延边菜
丰茂的烤串，百年石锅
李海玉酱汤
服务大楼冷面
延边的米酒、红烧明太鱼
东北的杀猪菜---最有代表性的一道菜
这几乎是东北最有代表性的一道菜，是老年间过年时东北家家必备的一道炖菜。五花肉、血肠、酸菜炖制而成。这道菜的名字在东北比较混乱，比如还有道炖菜叫川白肉，有的地方两个是同一种菜，也有的地方，川白肉里是没有血肠的，用冻豆腐代替。
风向标从心定义旅行
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